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Lipobiotic Detox, tu ayuda para el control de peso

Hoy en Nutriguia.com queremos presentarte la novedad 2017 de los Laboratorios Arkopharma para el control de peso: Lipobiotic Detox, 4,3,2,1, un producto con 7 unidosis que ayuda a detoxificar, porque tiene alcachofa, y que contribuye al metabolismo de las grasas/control de peso gracias al guaraná. ¿Estás pensando en hacer dieta o quieres perder peso de cara al verano? La mayoría de la gente contestará que sí, y yo me incluyo también.

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Cada día hay más personas intolerantes a la lactosa. Afortunadamente, también cuentan cada vez con más productos pensados para estos. Pero los que son adictos al dulce no lo tienen fácil para seguir disfrutando de helados, tartas y otros muchos dulces. Juanjo Fernández, creador de Orielo’s Kitchen, nos demuestra en este interesante libro que los golosos también pueden vivir una vida #happysinlactosa. Con prólogo de la cantante Mónica Naranjo, intolerante a la lactosa.

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Fondue de chocolate

Ingredientes: 225 g de chocolate amargo de tableta, 2 cucharaditas de café instantáneo, 1 cucharada de azúcar morena, 15 g de mantequilla, 3 cucharadas de ron oscuro, Gran Manier o coñac, 150 ml de nata líquida. Para mojar: trozos de plátano, manzana, naranja, picotas sin hueso, fresas, melocotón, trozos de bizcocho...

Preparación:

  1. Encender el hornillo dejando 3 agujeros abiertos y disolver el café en una cucharada de agua caliente.
  2. Rallar el chocolate en el cazo de la fondue y añadir el café, el azúcar y la mantequilla.
  3. Poner el cazo encima del infiernillo y derretir el chocolate sin dejar de remover.
  4. Añadir los licores revolviendo con movimientos en forma de "8".
  5. Cuando estén bien mezclados incorporar al cazo la nata y bajar el fuego.
  6. Mojar en el chocolate los trozos de fruta o de bizcocho pinchados en los pinchos de la fondue, darles unas vueltas en el chocolate, para que se empapen bien.

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