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Lipobiotic Detox, tu ayuda para el control de peso

Hoy en Nutriguia.com queremos presentarte la novedad 2017 de los Laboratorios Arkopharma para el control de peso: Lipobiotic Detox, 4,3,2,1, un producto con 7 unidosis que ayuda a detoxificar, porque tiene alcachofa, y que contribuye al metabolismo de las grasas/control de peso gracias al guaraná. ¿Estás pensando en hacer dieta o quieres perder peso de cara al verano? La mayoría de la gente contestará que sí, y yo me incluyo también.

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Cada día hay más personas intolerantes a la lactosa. Afortunadamente, también cuentan cada vez con más productos pensados para estos. Pero los que son adictos al dulce no lo tienen fácil para seguir disfrutando de helados, tartas y otros muchos dulces. Juanjo Fernández, creador de Orielo’s Kitchen, nos demuestra en este interesante libro que los golosos también pueden vivir una vida #happysinlactosa. Con prólogo de la cantante Mónica Naranjo, intolerante a la lactosa.

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Fondue de Emmenthal y queso de Tetilla

Ingredientes: 275 g de queso Emmenthal, 175 g de queso gallego, 2 dientes de ajo grandes, 200 ml de vino rosado, 5 ml (1 cucharadita) de zumo de limón, 5 ml (1 cucharadita) de salsa inglesa, 15 ml (1 cucharada) de maizena, 3 cucharadas de kirsch (aguardiente de cerezas).

Preparación:

  1. Encender el infernillo, dejar abiertos 3 orificios.
  2. Pelar los dientes de ajo, cortarlos en dos y frotar con ellos todo el interior del cazo de fondue.
  3. Rallar el queso Emmenthal, cortar en laminillas el gallego y echarlos al cazo.
  4. Poner el cazo sobre el infernillo, añadir un poco de vino para que los quesos se derritan, revolver sin parar.
  5. Agregar poco a poco el resto del vino, el zumo de limón y la salsa inglesa, revolver.
  6. Ligar la maizena con el kirsch en un bol aparte, cuando el queso se haya espesado y esté cremoso. Añadir la maizena al queso, revolviendo bien, bajar la llama y revolver otros dos minutos antes de sacar a la mesa.

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