Vivan nuestras tradiciones. Miles de roscones se venden cada año por estas fechas en nuestro país. En muchos hogares se atreven con este dulce que «Ya sólo nos queda el roscón de Reyes… con chocolate caliente y que lleguen SSMM»
3 roscones que demuestran que tradición e innovación pueden ir de la mano
Sorprender durante las comidas navideñas se complica cada Navidad. Este año Thermomix ® proporciona la clave del éxito con 3 roscones alternativos y deliciosos que «3 roscones que demuestran que tradición e innovación pueden ir de la mano»
Corona de salmón ahumado
Ingredientes 6 lonchas de salmón ahumado Mar de Noruega, 500 gr de salmón fresco (rodajas o lomos), 4 huevos, 150 ml. de nata líquida para «Corona de salmón ahumado»
Pechuga de pollo rellena de jamón, ciruelas pasas, pistachos y piñones
Ingredientes Para (6 personas): 2-3 pechugas de pollo abiertas y limpias (como 1 kg de filetes de pollo con las pechugas enteras abiertas para rellenar), 100 «Pechuga de pollo rellena de jamón, ciruelas pasas, pistachos y piñones»
Merluza con gambas al horno
Ingredientes 4-6 rodajas de merluza, 12 gambas, 4 dientes de ajo, perejil, la cabeza de merluza, 1 cebolla, 100 ml de vino blanco, 2 zanahorias, «Merluza con gambas al horno»
Cochinillo asado by Julián Duque
Ingredientes Para (6-8 personas): 1 cochinillo de 4,5 a 5 kgs aproximadamente en limpio, marca de calidad (Procose), 1/2 litro de agua, sal gorda. Preparación Pedir «Cochinillo asado by Julián Duque»
Figuritas de mazapán a la thermomix
Ingredientes 250 gr de azúcar glas, 250 gr de almendra molida, 40 gr de clara de huevo, 1 yema de huevo. Preparación Precalentar el horno «Figuritas de mazapán a la thermomix»
Rodaballo a la gallega
Ingredientes: 1 rodaballo cortado a rodajas (pedir la cabeza y la cola para hacer un buen fumet, en otros platos), 1 kg de patatas, 1/2 «Rodaballo a la gallega»
Pavo relleno de manzana y frutos rojos
Ingredientes: 1 pechuga de pavo, 1 manzana Golden, 150 gr de frutos rojos del bosque, 4 dientes de ajo pequeños, 200 ml. de vino de «Pavo relleno de manzana y frutos rojos»
Panettone de chocolate y frutas secas
Ingredientes 2 cucharaditas de levadura seca, 125 ml de leche, 50 gr de azúcar, 450 gr de harina, una pizca de sal, 75 gr de «Panettone de chocolate y frutas secas»