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Nutriguía (Desde 2002)

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Un buen secado de los pies y no abusar de los esmaltes de uñas, claves para evitar los hongos en verano

Manuel Zamora 3 de agosto de 2012

Con la llegada del calor los pies están más expuestos, por este motivo el Colegio de Podólogos de la Comunidad Valenciana aconseja visitar al especialista «Un buen secado de los pies y no abusar de los esmaltes de uñas, claves para evitar los hongos en verano»

AceitunasAliñosAperitivosCocina de AutorEntrantesSergio Fernández

Aceitunas negras ribereñas

Manuel Zamora 3 de agosto de 2012

Sergio Fernández ingredientes: Aceitunas negras, espárragos trigueros, jamón serrano en taquitos, habas fritas, cilantro seco machacado, aceite de oliva virgen extra, unas gotitas de vinagre «Aceitunas negras ribereñas»

CerealesFrutasLegumbresTablasVerduras

Clasificación de alimentos y bebidas derivados de plantas

Manuel Zamora 1 de agosto de 2012

Frutas Los frutos de los árbolesManzanas, peras, ciruelas, albaricoques, melocotones, cerezas, cítricos, dátiles, mango, papaya, higo, kiwi Otras frutasFresas, frambuesas, moras, arándanos, piña, pasas de «Clasificación de alimentos y bebidas derivados de plantas»

RiojasRosadosVinos

Campo Viejo lanza un Rosé de alta gama

Manuel Zamora 1 de agosto de 2012

La opción más glamurosa para refrescar el verano Una producción limitada de 10.000 botellas que se podrá consumir en las principales zonas turísticas del país «Campo Viejo lanza un Rosé de alta gama»

EndibiasEnsaladasPiñaPrimeros

Ensalada de endibias y piña

Manuel Zamora 1 de agosto de 2012

Ingredientes: 2 endibias, 2 manzanas Golden, 200 gr de piña natural, 125 gr de queso fresco, 2 cucharadas de aceite de oliva virgen, el zumo «Ensalada de endibias y piña»

EnsaladasMariscosPrimerosSetas

Ensalada templada de Setas y Gambas

Manuel Zamora 1 de agosto de 2012

Ingredientes: Hojas de lechuga, escarola y roble, 1 calabacín cocido, 150 gr de setas, 100 gr de gambas, 1 diente de ajo, 1 cebolleta, Agua, «Ensalada templada de Setas y Gambas»

BenissaCocina regionalDulcesPostresValencia

Confitura de boniato

Adoracion Rodríguez García 1 de agosto de 2012

Ingredientes: 1 y ½ kg de boniatos blancos, azúcar en cantidad suficiente, 1 ramita de canela y la raspadura de 1 limón. Preparación Hervir los «Confitura de boniato»

EnsaladasLegumbresPescadosPrimeros

Ensalada de Alubias y Bacalao

Manuel Zamora 1 de agosto de 2012

Ingredientes: 1 taza de alubias, 400 gr de bacalao en lomos, 1 lata de 250 gr de pimientos del piquillo, 1 cebolleta, Vinagre de jerez, «Ensalada de Alubias y Bacalao»

EnsaladasEspinacasPrimeros

Ensalada de Espinacas

Manuel Zamora 1 de agosto de 2012

Ingredientes: 200 g de espinacas, ½ berenjena, 100 g de champiñones, 100 g de tomatitos cherry, Brotes de soja. Aliño: orégano, mostaza de Dijon, aceite «Ensalada de Espinacas»

ArándanosEnsaladasPrimerosRúcula

Ensalada de rúcula y arándanos

Manuel Zamora 1 de agosto de 2012

Ingredientes: 200 g de rúcula, 2 tomates raft, 50 g de arándanos, Brotes de soja, 5 nueces. Aliño: albahaca, aceite de oliva virgen extra, vinagre «Ensalada de rúcula y arándanos»

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