Ingredientes: 750 g de guisantes frescos o congelados, 200 g de puerros, 1 cebolla mediana 1 diente de ajo, 300 ml de caldo de pollo, «Crema de guisantes, coco y menta»
Tartar de salmón marinado
Ingredientes: 400 gr salmón, 200 ml de salsa de soja, 2 aguacates, ½ cebolleta de la parte del pie, cebollino. Para la salsa oriental: 50 «Tartar de salmón marinado»
Carpaccio de ternera al estilo Vitello Tonnato
Ingredientes: 1 envase de láminas de carpaccio de ternera, 1 yogur griego natural, 100 g de atún en aceite de oliva, 0 g de anchoas, «Carpaccio de ternera al estilo Vitello Tonnato»
Perlas de tapioca en sopa de coco especiada y mango
Ingredientes 100 g de perlas de tapioca (abajo en la fotografía), ½ litro de leche de coco, ½ litro de agua, Azúcar, miel o panela «Perlas de tapioca en sopa de coco especiada y mango»
Escaparate de Navidad 2019
Ideas para regalar y regalarte ahora que ya estamos en plenas fiestas. Tus seres queridos se lo merecen y sin duda tendrás que «Escaparate de Navidad 2019»
3 Menús de Navidad + 3 cócteles… ricos, riquísimos
La Navidad está ya encima… Con todas las fiestas y motivos para celebrar. El 24 de diciembre, Nochebuena. El 25 Navidad. El 31, Fin de «3 Menús de Navidad + 3 cócteles… ricos, riquísimos»
Campofrio presenta ‘FAKE ME’, la campaña que nos invita a disfrutar de la verdad
Desde la óptica del humor, el spot nos invita a reflexionar sobre las ‘fakes news’ y la necesidad de contrastar la información antes de difundirla «Campofrio presenta ‘FAKE ME’, la campaña que nos invita a disfrutar de la verdad»
Se presenta el concepto «Tapas sostenibles»
La ministra de Turismo en funciones apoya las acciones en materia de sostenibilidad de la Hostelería de España y presenta “las tapas sostenibles” Iniciativas como «Se presenta el concepto «Tapas sostenibles»»
Tortellini de hongos, olivada y espuma de parmesano
Ingredientes 1 paquete de obleas de pasta wonton, 200 gr de ricota, 150 gr de hongos 2 dientes de ajo, 100 g de parmesano reggiano, «Tortellini de hongos, olivada y espuma de parmesano»
Socaldos Da Carrís, un regalo para los sentidos esta Navidad
La apuesta vitivinícola de Grupo Carrís para estas fiestas invita a despertar un mundo de sensaciones, que recoge el mimo y la entrega depositada en «Socaldos Da Carrís, un regalo para los sentidos esta Navidad»