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Nutriguía (Desde 2002)

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Categoría: Recetas

LegumbresOlla rápidaPrimeros

Cocido en la olla rápida

Adoracion Rodríguez García 27 de enero de 2015

Ingredientes: 1/4 kg de garbanzos, 1 repollo, 1 zanahoria, 1 patata, 100 gr de chorizo, 100 gr de tocino, 1 hueso de tuétano, 1 hueso «Cocido en la olla rápida»

ChocolatesDulcesFrutos secosPostresThermomix

Brownie con thermomix

Adoracion Rodríguez García 27 de enero de 2015

Ingredientes (6 personas): 4 cubiletes de azúcar, 2 cubiletes y medio de mantequilla, 1 cubilete y medio de cacao en polvo, 4 huevos, 1 cubilete «Brownie con thermomix»

PatatasPescadosSegundos

Tronco o rollo de patata y merluza

Adoracion Rodríguez García 26 de enero de 2015

Ingredientes: 1 kg de patatas, 1/2 kg de merluza congelada, 8 palitos de cangrejo (o 300 gr de langostinos pelados), 1/2 kg de tomates maduros, «Tronco o rollo de patata y merluza»

CarnesHojaldresPatésSegundos

Solomillo de ternera con foie al hojaldre

Adoracion Rodríguez García 25 de enero de 2015

Ingredientes: 1 kg de solomillo de ternera, 2 latas de foie gras, 4 lonchas de jamón serrano, 2 láminas de hojaldre congelado, coñac, 2 huevos, «Solomillo de ternera con foie al hojaldre»

PescadosSalmónSegundos

Empanada de Salmón Noruego

Manuel Zamora 25 de enero de 2015

Ingredientes:(4 personas) 200g de salmón en filetes sin piel ni espinas, 12 láminas de masa de empanada (masa de pan trabajada a capas con mantequilla «Empanada de Salmón Noruego»

BebidasCóctelesZumos

Cóctel de Navidad Asozumos

Adoracion Rodríguez García 24 de diciembre de 2014

Ingredientes: 7 cl Zumo de Kiwi 4 cl Zumo de Naranja 4 cl Zumo de Piña 1 Dash de Granadina (Golpe Dash: Equivale a 10 «Cóctel de Navidad Asozumos»

BebidasCóctelesZumos

Cóctel Sex on the beach

Adoracion Rodríguez García 24 de diciembre de 2014

Ingredientes: 5 cl Vodka 2 cl Licor de Melocotón 4 cl de Zumo de Naranja 4 cl Zumo de Arándanos Arándanos para adornar la copa. «Cóctel Sex on the beach»

BebidasCóctelesZumos

Cóctel Bellini

Adoracion Rodríguez García 24 de diciembre de 2014

Ingredientes: 8 cl de Zumo de Melocotón 7 cl de Cava Preparación Mezcla los ingredientes. ¡Y listo! Es un cóctel sencillísimo, que convierte tu cava «Cóctel Bellini»

AvesCarnesSegundos

Pato con peras asadas y salsa de frutos rojos

Adoracion Rodríguez García 24 de diciembre de 2014

Ingredientes: 1 pato, 1 caja o bolsa de frutos rojos variados, 4 naranjas, 8 peras, 1 limón, ½ vaso de vino tinto, 40 ml de «Pato con peras asadas y salsa de frutos rojos»

Frutos rojosSalsas

Salsa de frutos rojos

Adoracion Rodríguez García 13 de diciembre de 2014

400-500 gr de frutos rojos (puedes comprarlos congelados), vinagre de Módena, agua, vino tinto, 2 cucharadas de azúcar moerno, 1 hoja de laurel, canela en «Salsa de frutos rojos»

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