Cuba Ingredientes: 300 g de judías negras, 1 ramito de hierbas aromáticas, 4 huevos, 4 plátanos, 100 g de arroz, comino en polvo, perejil picado, «Moros y cristianos con plátano frito»
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Floridita, un pedazo de Cuba en Madrid
Floridita es el nombre del mítico local de la Habana Vieja que se convirtió en un auténtico centro de reunión de todos los visitantes que «Floridita, un pedazo de Cuba en Madrid»