Ingredientes: 1 coliflor grande, 6 huevo, 1 vaso de leche evaporada o de nata líquida, 6 cucharadas de tomate frito, pimienta, sal, aceite de oliva. «Flan de coliflor»
Categoría: rec
Aceitunas verdes y negras en mojito
Ingredientes: • Aceitunas negras y verdes • Hierbabuena • Lima • Azúcar moreno • Ron • Cubitos de hielo • Una pizca de picante Preparación «Aceitunas verdes y negras en mojito»
Lomo de skrei con tumbet
Ingredientes: 4 lomos de skrei de 200 g, 2 patatas medianas, 1 calabacín pequeño, 1 taza de salsa de tomate, aceite de oliva virgen, sal. «Lomo de skrei con tumbet»
Lomo de skrei con aceitunas, chalotas y tomates secos
Ingredientes: 4 lomos de skrei de 200 g, 6 -8 chalotas, 12-16 aceitunas, 6-8 tomates secos 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, ½ «Lomo de skrei con aceitunas, chalotas y tomates secos»
Lomo de skrei con almejas
Ingredientes: 4 lomos de Skrei de 200 g, 300 g de almejas, 1-2 dientes de ajo, 1 cucharada de pan rallado, 2 cucharadas de perejil «Lomo de skrei con almejas»
Lomo de skrei en salsa marinera
Ingredientes: 800 g de skrei en 4 lomos, 1 zanahoria mediana, ½ puerro, 1 cebolleta, ½ pimiento verde, 250 g de gambas árticas, aceite de «Lomo de skrei en salsa marinera»
Sashimi de kiwi Green y aguacate
Ingredientes: 4 kiwis Green pelados, 2 aguacates pelados, 1 naranja, 4 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de agua, ½ cucharadita de wasabi, condimentos «Sashimi de kiwi Green y aguacate»
Gazpacho de kiwi Zespri Green con eneldo y salmón
Ingredientes (para 4 raciones): Para el gazpacho: 2 kiwis Zespri Green, pelados y troceados, 1 pepino, pelado y troceado, 1/4 de cebolla roja, pelada y «Gazpacho de kiwi Zespri Green con eneldo y salmón»
Batido de kiwi Zespri Green y manzana
Ingredientes: 8 kiwis Zespri Green, pelados y picados, 2 manzanas verdes (Granny Smith), peladas, sin semillas y troceadas, el zumo de medio limón, 300 ml «Batido de kiwi Zespri Green y manzana»
Bruschetta de kiwi Zespri Green con queso fresco y hierbas
Ingredientes (para 4 personas): 2 kiwis Zespri Green, cortados en rodajas finas, 12 rebanadas de pan de barra, 1 diente de ajo, 2 cucharadas de «Bruschetta de kiwi Zespri Green con queso fresco y hierbas»