Ingredientes (24 croquetas aprox.): 335 ml. de leche, 100 gramos de Mix Bechamel instantánea de Santa Rita, 1/2 cebolla grande, 12 langostinos o gambones cocidos, «Croquetas de merluza, gambones y cebolla caramelizada»
Categoría: rec
Pastel de salmón con lombarda
Ingredientes: 500 gr de salmón fresco en rodajas o lomos (puede ser congelado), 300 gr de salmón ahumado, 4-5 huevos, 1 brick de nata líquida, «Pastel de salmón con lombarda»
Huevos Benedictine auténticos
Ingredientes: 8 huevos, 2 cucharas de vinagre, sal, 8 lonchas de jamón a la plancha, beicon o salmón marinado, gotas de aceite, cebollino. Para la «Huevos Benedictine auténticos»
Huevos rellenos con bechamel
Ingredientes: 6 huevos, 500 ml de leche, 40 gr de mantequilla, 40 gr de harina, 200 gr de queso rallado Emmental, 2 lonchas de jamón «Huevos rellenos con bechamel»
Tarta de queso con crema Ruavieja
Ingredientes: 450 gr de galletas 180 gr de mantequilla sin sal 900 gr de queso cremoso 4 huevos 150 gr de azúcar 50 gr de «Tarta de queso con crema Ruavieja»
Tarta de queso al cuadrado o «Cheesecake» al cuadrado
Ingredientes: Para la arena de galleta: 100 g de harina, 100 g de azúcar, 100 g de mantequilla. Para la mousse de queso: 250 g «Tarta de queso al cuadrado o «Cheesecake» al cuadrado»
Hamburguesas de batata y espinacas a la thermomix (TM31 y TM5)
Ingredientes Salsa de yogur:250 g de yogur griego20 g de zumo de limón10 g de aceite de oliva2 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)1 «Hamburguesas de batata y espinacas a la thermomix (TM31 y TM5)»
Hamburguesa de merluza y gambón a la thermomix (TM31, TM5)
Ingredientes:50 g de cebolla1 diente de ajo2-3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)50 g de miga de pan blanco40 g de leche400 g de «Hamburguesa de merluza y gambón a la thermomix (TM31, TM5)»
Feliz Día de la Hamburguesa
El próximo viernes 28 de mayo se celebra el Día de la Hamburguesa. ¿A tí cómo te gustan? Las hamburguesas de autor son una pasada, «Feliz Día de la Hamburguesa»
Hamburguesas de cordero a la parrilla con mantequilla a la hierbas
Ingredientes: 500 gr de carne picada de paletilla de cordero, 4 rodajas de mantequilla a las hierbas. Opcional: 4 lonchas de bacon, 4 lonchas de «Hamburguesas de cordero a la parrilla con mantequilla a la hierbas»