Hoy te proponemos un viaje gastrónomico, gracias a productos singulares que hacen gala de la identidad de cada tierra, en un menú otoñal diseñado por «Menú Otoño 2021: productos de origen garantizado by el chef Gonzalo Vargas»
Categoría: art
En verano… salmorejo para todos
Un plato sanísimo, refrescante y repleto de nutrientes. Además con numerosas variantes que enriquecen una rica receta de origen cordobés. Es primo hermano del gazpacho, «En verano… salmorejo para todos»
30 cremas frías, las más ricas del verano
Ligeras y refrescantes. En verano son la mejor opción, el primer plato más apetecible. Una tentación sanísima y tan ligera como el agua, componente mayoritario «30 cremas frías, las más ricas del verano»
Florencio Sanchidrián armoniza la añada 2017 del Pata Negra Extremadura Navarretinto con vinos Bodegas Emilio Moro en Ávila
El Embajador Mundial del Jamón Ibérico regresa a su tierra. El abulense Florencio Sanchidrián nos ha presentado la añada 2017 del Pata Negra Extremadura en «Florencio Sanchidrián armoniza la añada 2017 del Pata Negra Extremadura Navarretinto con vinos Bodegas Emilio Moro en Ávila»
Fondue de carne ¡sabrosa y divertida!
A la fondue de carne se la conoce tradicionalmente como Bourguignone (borgoñona). A pesar de este nombre, también es de origen suizo, como la de «Fondue de carne ¡sabrosa y divertida!»
Fondue de queso ¡qué buena! El 11 de abril celebramos su día-6 recetas deliciosas
Y algunas más, que no son de queso. La fondue es un plato típico de Suiza, en concreto originario de los macizos montañosos de «Fondue de queso ¡qué buena! El 11 de abril celebramos su día-6 recetas deliciosas»
Fondue de chocolate ¡qué tentación!
Fresas, plátano, manzana, pera, uvas, kiwi, piña, mango… agradecen una capa de chocolate negro, o de chocolate con leche o incluso del blanco recién fundido. «Fondue de chocolate ¡qué tentación!»
3 roscones que demuestran que tradición e innovación pueden ir de la mano
Sorprender durante las comidas navideñas se complica cada Navidad. Este año Thermomix ® proporciona la clave del éxito con 3 roscones alternativos y deliciosos que «3 roscones que demuestran que tradición e innovación pueden ir de la mano»
Ya sólo nos queda el roscón de Reyes… con chocolate caliente y que lleguen SSMM
Vivan nuestras tradiciones. Miles de roscones se venden cada año por estas fechas en nuestro país. En muchos hogares se atreven con este dulce que «Ya sólo nos queda el roscón de Reyes… con chocolate caliente y que lleguen SSMM»
Sabor a NAVIDAD: recetas de fiesta, consejos, trucos… y mucho más
Menús para celebrar Entrantes deliciosos, buen marisco, pescados al horno con mil aromas, carnes jugosas y en su punto, postres tentadores… para complacer a toda «Sabor a NAVIDAD: recetas de fiesta, consejos, trucos… y mucho más»