El Embajador Mundial del Jamón Ibérico regresa a su tierra. El abulense Florencio Sanchidrián nos ha presentado la añada 2017 del Pata Negra Extremadura en «Florencio Sanchidrián armoniza la añada 2017 del Pata Negra Extremadura Navarretinto con vinos Bodegas Emilio Moro en Ávila»
Vida del santo y visita al Museo de San Isidro, el lugar donde vivió y en el que podrás contemplar, cuando nos lo permita la «San Isidro Labrador, patrón de Madrid y de los agricultores»
Mayo es un mes en el que Madrid tiene mucho que celebrar, pese a que este año todo sea diferente… La gastronomía de la capital «Gastronomía de Madrid: cocido madrileño, callos, rosquillas y mucho más»
A la fondue de carne se la conoce tradicionalmente como Bourguignone (borgoñona). A pesar de este nombre, también es de origen suizo, como la de «Fondue de carne ¡sabrosa y divertida!»
Y algunas más, que no son de queso. La fondue es un plato típico de Suiza, en concreto originario de los macizos montañosos de «Fondue de queso ¡qué buena! El 11 de abril celebramos su día-6 recetas deliciosas»
Fresas, plátano, manzana, pera, uvas, kiwi, piña, mango… agradecen una capa de chocolate negro, o de chocolate con leche o incluso del blanco recién fundido. «Fondue de chocolate ¡qué tentación!»
Potajes, bacalao de mil formas, torrijas… llega la Semana Santa y con ella una gastronomía típica, muy mediterránea y actualizada, con unas raíces muy arraigadas «Gastronomía de Semana Santa»
Hoy, 9 de marzo de 2021, celebramos el gran Día de la Tortilla de Patatas, uno de mis platos favoritos y el de muchos «Los secretos de la tortilla de patatas perfecta-hoy, 9 de marzo, celebramos el Día de la Tortilla de Patatas»
Con ingredientes que favorecen la sensualidad… y mucho amor En Nutriguia.com nos hemos puesto romanticones… hemos pensado en una cocina muy especial, una mesa bien «14 de febrero San Valentín: Cocina para enamorar y enamorarse»
Tal vez en este momento el hombre más anciano de España, sin lugar a dudas el más mayor de su pueblo y el mío, Chozas «Hilario Juzgado Herranz, 109 años: el abuelo de Castilla-La Mancha»
