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Nutriguía (Desde 2002)

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Etiqueta: Tenerife

Alimentos marinosCongresosEcologíaEventosTenerife

El V Encuentro de los Mares analizará en Tenerife los desafíos de conservación de los océanos y los alimentos marinos

Manuel Zamora 27 de junio de 2023

La quinta edición del Encuentro de los Mares convertirá Tenerife del 16 al 19 de julio en referente mundial entre los territorios que defienden el futuro de los mares y sus ecosistemas

ArqueologíaCenobio de ValerónGran CanariaIslas CanariasMisterioTeideTenerifeTurismo

Lugares llenos de magia y misterio en las Islas Canarias

Adoracion Rodríguez García 23 de agosto de 2022

Si quieres saber más de las Islas Afortunadas, Naviera Armas nos lo cuenta, una excelente excusa para visitar las Islas Canarias. Las Afortunadas -qué bonito «Lugares llenos de magia y misterio en las Islas Canarias»

HotelesIslas CanariasSaludSpasTenerifeTurismo

Conecta con tus emociones y únete a la psicología ambiental

Adoracion Rodríguez García 9 de junio de 2015

Lo último en lifestyle La tendencia psico del momento, no se trata únicamente de atender unas especificaciones en cuanto a funcionalidad o presupuesto, ni de «Conecta con tus emociones y únete a la psicología ambiental»

CanariasCocina regionalDulcesPostresTenerife

Bienmesabe

Adoracion Rodríguez García 3 de abril de 2015

Ingredientes: 500 gr de almendras, 500 gr de azúcar, 1/2 l de agua, 18 yemas, ralladuras de piel de limón, canela en palo, 12 bizcochos «Bienmesabe»

CanariasCocina regionalDulcesPostresTenerife

Almendrados de horno

Adoracion Rodríguez García 2 de abril de 2015

Ingredientes: 1/2 kg de almendras peladas y hervidas, las claras de 6 huevos, 1 kg de azúcar un poco de agua, unas ralladuras de un «Almendrados de horno»

CanariasCocina regionalHuevosPostresTenerife

Huevos moles

Adoracion Rodríguez García 1 de abril de 2015

Ingredientes: 1/2 kg de azúcar, 20 yemas de huevo, 100 cl de agua, canela en polvo, la piel de un limón. Preparación Hacer un almíbar «Huevos moles»

CanariasCocina regionalDulcesPostresTenerife

Dulce de tomate

Adoracion Rodríguez García 30 de marzo de 2015

Ingredientes: 1 kg de tomates maduros, pero no pasados, 750 gr de azúcar, 2 cucharadas de vinagre de vino blanco, 4 cucharadas de zumo de «Dulce de tomate»

CanariasCarnesCocina regionalSegundosTenerife

Conejo en salmorejo

Adoracion Rodríguez García 28 de marzo de 2015

Ingredientes: 1 conejo de un kilo o kilo y pico, sal gorda, 6 dientes de ajo, 1 punta de cuchillo de pimentón, 1 pimienta picona, «Conejo en salmorejo»

CarnesSegundosTenerife

Costillas con papas y mazorcas

Adoracion Rodríguez García 27 de marzo de 2015

Ingredientes: 2 kg de costillas saladas, 4 ó 5 piñas de millo (mazorcas), según el tamaño, 2 kg o un poco más de papas, mojo «Costillas con papas y mazorcas»

CanariasCarnesCocina regionalSegundosTenerife

Cabrito barrado

Adoracion Rodríguez García 26 de marzo de 2015

Ingredientes: 1 cabrito menudo, 400 gr de manteca de cerdo, 4 cucharadas de pimentón, 12 dientes de ajo, sal gorda, 1 pimienta picona troceada, 1/4 «Cabrito barrado»

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