Pepa Muñoz inaugura la edición 10+1 de Tapapiés, mañana a las 11:30 en el Palacio de Fernán Núñez (Santa Isabel, 44). Como madrina de la ruta, «El showcooking de Pepa Muñoz inaugura la edición 10+1 de Tapapiés, donde participan 105 tapas de 20 nacionalidades»
Alejandro San José, del restaurante Habanero Taquería, de Valladolid es el campeón de España del Concurso nacional de Pinchos y Tapas David Quevedo, de Viñedo «Las mejores tapas del mundo.»
Como cada tercer mes de Junio desde 2018, hoy se celebra el Día Mundial de la Tapa. Con este motivo, el popular chef Juan Pozuelo «En el día mundial de la Tapa aprendemos a hacer croquetas gourmet con Juan Pozuelo»
Del 26 al 28 de octubre en el Palacio de Congresos Europa de Vitoria-Gasteiz Dentro del programa de Miniature Pintxos Congress, que mantiene sus ponencias «PACO RONCERO PRESIDIRÁ EL JURADO DEL CAMPEONATO DE PINTXOS»
Ingredientes 1 kg de patatas, 300 g de panceta (torreznos), 1 cucharada de pimentón dulce, 1 cucharada de pimentón picante, 3 dientes de ajo, 1 «Patatas revolconas»
Disfrutemos como se merece el Día Mundial de la Tapa que se celebra este jueves 18 de junio de 2020, con todas las precauciones a «En el Día Internacional de las Tapas, nos vamos de tapas por Madrid y por Nutriguia.com»
Carnes, y qué carnes… (Solobuey, Vaca Negra…) Verduras y hortalizas… y qué verduras y hortalizas (de mi Villa del Prado del alma, entre otras), aceite «Tapasiona Madrid, el evento gourmet más castizo del año»
Sus ingredientes, sus fotos y sus recetas «Con este libro podemos hacer las tapas más tradicionales, enraizadas en lo más hondo de nuestra cultura gastronómica, «200 Tapas de España»
La ministra de Turismo en funciones apoya las acciones en materia de sostenibilidad de la Hostelería de España y presenta “las tapas sostenibles” Iniciativas como «Se presenta el concepto «Tapas sostenibles»»
Cincuenta cocineros formaron parte de la Primera Edición del Campeonato de Pintxos Tradicionales Pan de Masa Lenta o Masa Madre MUM, que se ha celebrado «Pudin de cabracho, del bar Gran Sol de Hondarribia, premio Mejor Pintxo Tradicional de Euskadi y Navarra»
