Tras una emocionante gran final en la que 8 alumnos de escuelas de hostelería de toda España han competido por elaborar la mejor propuesta gastronómica, «Cristina Mellado se convierte en nueva maestra de las tapas con Pimiento del Piquillo de Lodosa»
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Pimientos rellenos de ensalada
Ingredientes: 4 pimientos (carnosos y muy duros, mejor si son cuadrados), guindilla en polvo, 4 rábanos grandes, 1 tomate verde, 1 corazón de apio, 1 «Pimientos rellenos de ensalada»