Mayo es un mes en el que Madrid tiene mucho que celebrar. Estamos de fiesta y nuestra cocina también lo sabe. Es el mejor momento «Gastronomía de Madrid: cocido madrileño, callos, rosquillas y mucho más»
Etiqueta: Recetarios
4 Salsas de miel para maridar con tus platos salados
La miel se ha tratado tradicionalmente como endulzante natural de bebidas, como café o leche, y de alimentos, como pan, yogurt o frutos secos, entre «4 Salsas de miel para maridar con tus platos salados»
Recetas para ser feliz. El camino a la felicidad en 75 platos
Este no es un libro convencional de cocina, sino que va mucho más allá. No contiene solo recetas, sino que resume todo el mundo y «Recetas para ser feliz. El camino a la felicidad en 75 platos»
Bacalao salado noruego. Seis siglos de historia
Noruega y España llevan siglos hermanadas por un alimento gourmet ligado desde hace cientos de años a nuestras más arraigadas prácticas culinarias: los platos de «Bacalao salado noruego. Seis siglos de historia»
Sácale partido a tu olla rápida
80 recetas para hacer en la olla rápida de la bloguera cocinera Belén Otero A muchas personas les da miedo usar una olla rápida y «Sácale partido a tu olla rápida»
3 recetas para reactivar la pasión en San Valentín (y sin fresas)
Algunos alimentos tienen propiedades naturales que pueden hacer que una velada en pareja sea aún más especial. Langostinos, mostaza y chocolate son los ingredientes afrodisíacos «3 recetas para reactivar la pasión en San Valentín (y sin fresas)»
27 de febrero de 2022: Día Internacional del Cocido… no te pierdas los más ricos de Nutriguia.com
El próximo domingo estamos obligados a celebrar su día, yo desde luego voy a hacerle homenaje justo el día antes, porque hemos quedado un grupo «27 de febrero de 2022: Día Internacional del Cocido… no te pierdas los más ricos de Nutriguia.com»
Especial cocina cuesta de enero/febrero: Recetas para disfrutar y ahorrar
¡Qué difícil subir la cuesta de enero! Y peor aún… llega febrero y el panorama sigue siendo sombrío. Más impuestos, más gastos, el fantasma «Especial cocina cuesta de enero/febrero: Recetas para disfrutar y ahorrar»
Triunfa en estas fiestas con marisco gracias a nuestros trucos
Frescos, cocidos o congelados son el plato imprescindible en cenas o comidas familiares Es tiempo de Navidad, de fiestas, de reuniones y cenas familiares… Es «Triunfa en estas fiestas con marisco gracias a nuestros trucos»
Todo sobre el foie gras y más de 20 recetas
España es el cuarto productor europeo de foie gras, por detrás de Francia, Bulgaria y Hungría, y el segundo consumidor a nivel mundial. El foie «Todo sobre el foie gras y más de 20 recetas»