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Nutriguía (Desde 2002)

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Etiqueta: Postres

DulcesPostres

Mousse de turrón

Adoracion Rodríguez García 7 de diciembre de 2009

Ingredientes: (6/8 personas) 200 grs. turrón de Jijona Carrefour Eco Bio, 150 grs. nata, 3 cucharadas de azúcar moreno de caña integral Carrefour Eco Bio, «Mousse de turrón»

DulcesPostres

Polvorones

Adoracion Rodríguez García 3 de diciembre de 2009

Ingredientes: 500 gr de harina, 500 gr de azúcar glass, 500 gr de manteca de cerdo, 1 limón, ajonlolí (semillas de sésamo), 2 cucharadas de «Polvorones»

CantabriaCocina de AutorJesús SánchezPostresRestaurante El Cenador de Amós

Bizcocho de chocolate y almendras con naranja

Adoracion Rodríguez García 27 de noviembre de 2009

Ingredientes: 250 gramos chocolate, 200 gramos azúcar, 200 gramos mantequilla, 200 gramos almendra molida, 8 huevos, ralladura de una naranja, 1 cucharada ron. Preparación Precalentar «Bizcocho de chocolate y almendras con naranja»

CantabriaCocina de AutorJesús SánchezPostresRestaurante El Cenador de Amós

Sobao, coco y café con crema caramelizada

Adoracion Rodríguez García 27 de noviembre de 2009

Ingredientes: 3 sobaos, 100 gramos café americano, jarabe de coco, 9 yemas de huevo, 1/4 litro leche entera, 700 gramos de nata, 150 gramos azúcar, «Sobao, coco y café con crema caramelizada»

Cocina internacionalDulcesItaliaPostresTartasTiramisú

Mini Tiramisú

Adoracion Rodríguez García 27 de noviembre de 2009

  Ingredientes:200 gramos mascarpone, 200 gramos nata líquida, 150 gramos leche, 80 gramos azúcar, 3 huevos, 1.5 hojas de gelatina, 200 gramos café americano, 16 «Mini Tiramisú»

DulcesFrutasPostresTurrones

Turrón de Frutas de Aragón La Casa.

Manuel Zamora 4 de noviembre de 2009

Descripción: Turrón de frutas de Aragón. Cremoso praliné de chocolate con leche y frutos secos relleno con las tradicionales frutas de Aragón y cubierto de «Turrón de Frutas de Aragón La Casa.»

ChocolatesDulcesPostresTurrones

Turrón de chocolate crujiente La Casa.

Manuel Zamora 4 de noviembre de 2009

Descripción: Praliné de chocolate crujiente, con un 20 % de cacao. Conservar en lugar fresco y seco. Consumir preferente antes de la fecha recomendada en «Turrón de chocolate crujiente La Casa.»

Alergias alimentariasCocina de AutorDulcesKoldo RoyoLácteosPostres

Crema catalana sin leche y sin huevo

Adoracion Rodríguez García 21 de octubre de 2009

Ingredientes: 40 g maizena, 1 vaina de vainilla (haciéndole un corte todo a lo largo), la piel de un limón, 500 ml leche de soja, «Crema catalana sin leche y sin huevo»

Carme RuscalledaCocina de AutorDulcesPostres

Bizcocho de agridulce Alcorta y cacao

Adoracion Rodríguez García 14 de octubre de 2009

Ingredientes: (6 raciones) 3 huevos grandes (o 4 pequeños), 100 gr. de azúcar, la ralladura muy fina de una naranja, 75 gr. de harina de «Bizcocho de agridulce Alcorta y cacao»

DulcesHeladosPostres

Helado de Queso con Membrillo y de Yemas de Santa Teresa

Adoracion Rodríguez García 10 de septiembre de 2009

Elaborados por la empresa catalana Sandro Desii que ha seleccionado dos productos Santa Teresa para su catálogo de novedades de este verano, el membrillo y «Helado de Queso con Membrillo y de Yemas de Santa Teresa»

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