Por octavo año consecutivo, se ha celebrado el Concurso de Tapas de Diseño organizado por Mahou-San Miguel en el que cinco cocineros han presentado innovaciones «Delicatesen en miniatura, protagonistas en Madrid Fusión»
Etiqueta: Madrid Fusión
Los bares y restaurantes de la capital se convierten en protagonistas de Madrid Fusión
Desde el 23 de enero y hasta el 5 de febrero Paralelamente a este certamen, uno de los de mayor proyección internacional, los madrileños y «Los bares y restaurantes de la capital se convierten en protagonistas de Madrid Fusión»
La gastronomía peruana triunfa en Madrid Fusión 2011
Perú sirvió el almuerzo en el día de la clausura de Madrid Fusión, y los cocineros fueron premiados por la Organización El chef y empresario «La gastronomía peruana triunfa en Madrid Fusión 2011»
Los 20 cocineros más influyentes del mundo
En la pasada edición de Madridfusión, la correspondiente al año 2011, se han dado a conocer quiénes son, en opinión de la crítica gastronómica internacional «Los 20 cocineros más influyentes del mundo»
Las tapas se renuevan y reinventan en Madrid Fusión
Madrid, 26 enero de 2011. Cristina Oria, del catering Cristina Oria, ha conseguido el primer puesto en el Concurso de Tapas de Diseño de Madrid «Las tapas se renuevan y reinventan en Madrid Fusión»
Tradición y modernidad: el Skrei de Noruega en Madrid Fusión 2011
Uno de los pescados con más tradición a sus espaldas llega al Congreso donde se dan a conocer las últimas novedades en gastronomía Fusión de «Tradición y modernidad: el Skrei de Noruega en Madrid Fusión 2011»
Alimentos de Madrid… Fusión
PROGRAMA DE ACTIVIDADES DE ALIMENTOS DE MADRID EN MADRID FUSIÓN 2010 Por fin llegó Madrid Fusión 2010, este año muy seguida a FITUR, en ella «Alimentos de Madrid… Fusión»
La Denominación de Origen Priego de Córdoba en Madrid Fusión 2009
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Priego de Córdoba” asiste por primera vez a MADRID FUSIÓN (VII Cumbre Internacional de Gastronomía). Desde el «La Denominación de Origen Priego de Córdoba en Madrid Fusión 2009»
Ángel León presenta el plancton como ingrediente gastronómico en Madrid Fusión 2009
El “Chef del Mar” explicará hoy en Madrid Fusión las aplicaciones culinarias del fitoplancton. El joven gaditano sorprende una vez más con sus investigaciones marinas. «Ángel León presenta el plancton como ingrediente gastronómico en Madrid Fusión 2009»
El MARM participa en Madrid Fusión 2009
En este marco, el MARM continuará mostrando su proyecto “alimentacion.es” y presentará las nuevas campañas institucionales de promoción de productos agroalimentarios de calidad. 16 de «El MARM participa en Madrid Fusión 2009»