Ingredientes 800 g de lentejas pardinas, 100 g de zanahoria en trozos de 3 cm, 100 g de cebolla en trozos de 3 cm, 100 «Lentejas estofadas (con Thermomix)»
Etiqueta: Legumbres
Lentejas guisadas con verduras
Ingredientes 400-500 gr de lentejas Tierra de Campos, 1 tomate grande maduro, 1 cebolla, 3 dientes de ajo, 2 hojas de laurel, perejil, aceite «Lentejas guisadas con verduras»
Estofado de lentejas
Ingredientes 400 gr de lentejas de Tierra de Campos, 1 chorizo pequeño, 100 gr de tocino, 1 cebolla pequeña o mediana, 1 zanahoria pequeña, 2 «Estofado de lentejas»
Ensalada de lentejas
Ingredientes 400-500 gr de lentejas Tierra de Campos, 1 cebolla pequeña, 2 clavos, 1 hoja de laurel, 1 zanahoria, 2 dientes de ajo, aceite de «Ensalada de lentejas»
Lentejas con chipirones y jugo de langostinos o cigalas
Ingredientes 400 gr de lentejas de Tierra de Campos, 200 gr de cebolleta fresca, 1 zanahoria grande, 1 tomate grande maduro, 3 dientes de ajo, «Lentejas con chipirones y jugo de langostinos o cigalas»
Lentejas con codillo
Ingredientes 1 codillo de cerdo, 400-500 gr de lentejas Tierra de Campo, 6 dientes de ajo, 1 cebolla, 3 tomates, 1 puerro, 1 ramita de «Lentejas con codillo»
Lentejas con salchichas
Ingredientes 400-500 gr de lentejas Tierra de Campos, 1 cebolla pequeña, 2 clavos, 1 hoja de laurel, 1 zanahoria, 2 dientes de ajo, 12 salchichas «Lentejas con salchichas»
Cocido español-Receta del rey Alfonso XIII
Ingredientes: 200 g. de garbanzos, 1/2 pie de cerdo salado, sal, 1/4 de gallina, 350 g. de morcillo de ternera, 1 hueso de vaca (rodilla), «Cocido español-Receta del rey Alfonso XIII»
Tiempo de potajes – Homenaje gastronómico de Nutriguia a las legumbres
Más de 40 platos completos y sanos, que nos dan buena energía Hoy día 10 de febrero de 2020 celebramos el Día Mundial de las «Tiempo de potajes – Homenaje gastronómico de Nutriguia a las legumbres»
Lentejas con foie
Ingredientes: 300 gr de lentejas, 200 gr de foie, 1 cebolla, 1 zanahoria, 1 pimiento verde, 1 tomate grande, 1 patata grande, 2 dientes de «Lentejas con foie»