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Nutriguía (Desde 2002)

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AlimentaciónCongresosSalud

4 días de salud para todos

Manuel Zamora 26 de noviembre de 2007

IV Edición de la Feria Internacional de la Salud, FISALUD 2007 La feria de referencia en el ámbito de la salud de nuestro país abre «4 días de salud para todos»

AlimentosDulcesTurrones

¿Turrón sin colesterol y sin azúcar? Ya no es ciencia-ficción

Manuel Zamora 26 de noviembre de 2007

Lacasa presenta sus originales novedades para estas navidades Lacasa, la marca pionera en aportar nuevos sabores e imaginación a los turrones, vuelve a reinventar este «¿Turrón sin colesterol y sin azúcar? Ya no es ciencia-ficción»

ElectrodomésticosHornosNovedades

Miele adelanta el futuro de la cocina con su nueva gama de hornos de la “Generación 5000”

Nutriguia 24 de noviembre de 2007

Electrodomésticos La nueva gama de hornos Miele, que se comercializa bajo la denominación “Generación 5000” garantiza excepcionales resultados en el horneado y asado de los «Miele adelanta el futuro de la cocina con su nueva gama de hornos de la “Generación 5000”»

GenéticaObesidad

Un gen que promueve la obesidad también modifica el ADN

Nutriguia 23 de noviembre de 2007

Este descubrimiento abre nuevas vías para la investigación de los orígenes moleculares de la obesidad, que es un factor de riesgo para la diabetes tipo «Un gen que promueve la obesidad también modifica el ADN»

MaridajesQuesos

Maridaje del queso Mahón-Menorca y la cocina catalana

Nutriguia 22 de noviembre de 2007

¿Maridan bien? Sí, y de qué manera. Desde el Consejo regulador de la Denominación de Origen Protegida Queso Mahón-Menorca, nacío la iniciativa de crear un «Maridaje del queso Mahón-Menorca y la cocina catalana»

AlimentosCongeladosNavidadNovedadesPescados

Delicias de Navidad

Manuel Zamora 22 de noviembre de 2007

La Sirena presenta su propuesta de Aperitivos y Postres para estas navidades La cadena de congelados ofrece productos de selección para acompañar los clásicos platos «Delicias de Navidad»

Cocina de AutorPrimerosQuesosVerduras

Crema de calabaza con huevo escaldado, Mahón tierno y chicharrones de Bisbe

Adoracion Rodríguez García 21 de noviembre de 2007

Primeros, Verduras, Quesos, Cocina de Autor Xavier Franco Ingredientes: 1 Kg de calabaza, 250 g de cebolla de Figueres, 1 l de caldo de gallina, «Crema de calabaza con huevo escaldado, Mahón tierno y chicharrones de Bisbe»

Alex SampedroOviedoRestaurantes

«Los 3 Caracoles«

Manuel Zamora 21 de noviembre de 2007

Pocos saben que Leonardo Da Vinci fue maestro de banquetes en la corte de Ludovico Sforza durante más de treinta años; pocos conocen sus trabajos ««Los 3 Caracoles«»

Beta-carotenoEnvejecimientoPrevención

El consumo de suplementos de beta-caroteno podría reducir el declive cognitivo

Nutriguia 21 de noviembre de 2007

El medico interactivo, 14 de Noviembre de 2007 Los daños celulares a largo plazo causados por el estrés oxidativo podrían ser un factor importante en «El consumo de suplementos de beta-caroteno podría reducir el declive cognitivo»

Cocina de AutorHuevosLegumbresPrimeros

Huevo a la romana con lentejas y queso de Mahón

Adoracion Rodríguez García 21 de noviembre de 2007

Primeros, Huevos, Legumbres, Cocina de Autor Jordi Herrera Ingredientes (Para 4 personas): Para el huevo: 4 Huevos de gallina, 0,015g de Aceite de trufa, 400g «Huevo a la romana con lentejas y queso de Mahón»

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