Y un 75% de ellos cree llevar una dieta sana… Sin embargo, el peso preocupa de forma distinta en función de cada país, ya que «La mitad de los jóvenes están preocupados por su peso»
“5 maneras de cocinar 121 ingredientes”
El País-Aguilar acaba de presentar en Madrid este interesante manual, que te invita a cocinar según los ingredientes que tengas en casa. ¿Y qué mejor «“5 maneras de cocinar 121 ingredientes”»
Un balance perfecto
La grasa, la sal y el azúcar contienen nutrientes esenciales para el organismo. Sin embargo, el consumo excesivo de estos puede traer serios problemas para «Un balance perfecto»
La intensidad, la clave del éxito de nuestro entrenamiento
Cuando se trata de ejercicio, somos lo que sudamos. Este brillo en nuestra piel es nuestro cuerpo tratando de enfriarse y nos puede dar una «La intensidad, la clave del éxito de nuestro entrenamiento»
Consomé
Ingredientes: 1/4 kg de carne de morcillo, 1/4 de gallina, 1 hueso de rodilla de vaca, 1 punta de jamón, 2 tomates maduros, 3 dientes «Consomé»
Dimensiones socioculturales de la obesidad
La salud no es la única motivación para alimentarse ni para hacerlo de un modo determinado. En la comida, además del aspecto nutricional, cabe considerar «Dimensiones socioculturales de la obesidad»
Carme Ruscalleda (***)
Es la cocinera española más premiada y la única mujer en el mundo que ostenta cinco estrellas Michelín. Nació en el seno de una familia «Carme Ruscalleda (***)»
Pollo con agridulce Alcorta y manzana
Ingredientes: 4 muslos de pollo, 1 bote de Agridulce Alcorta de 200 gr., 2 manzanas Golden, el zumo y la ralladura de 1/2 limón, 150 «Pollo con agridulce Alcorta y manzana»
Brochetas de bacalao confitado agridulce Alcorta y cordifole
Ingredientes:(16 brochetas) 400 gr. de lomo de bacalao desalado, 400 m. de aceite de oliva virgen extra, 1 bote de Agridulce Alcorta de 200 gr., «Brochetas de bacalao confitado agridulce Alcorta y cordifole»
Rulo de Arrope Alcorta
Ingredientes: 1 bote de Arrope Alcorta de 200 gr., 3 hojas de gelatina (de 2 gr. cada una)). Para el relleno: 100 gr. de queso «Rulo de Arrope Alcorta»