En el día Mundial de la Salud digestiva, el Hotel Palacio de los Duques de Gran Melíá presenta los platos TOP del verano 2023 diseñados por el chef ejecutivo Miguel Martín Robles.
33 Chefs y un fin solidario. A Quinta de Auga perticipa en «Estelas no camiño 2023» para concienciar sobre el «Sindrome X Frágil»
Tal vez porque la gastronomía no deja de ser un acto de amor por el oficio, pero también por el que lo recibe, la alta «33 Chefs y un fin solidario. A Quinta de Auga perticipa en «Estelas no camiño 2023» para concienciar sobre el «Sindrome X Frágil»»
Muslos de conejo al horno con limón y aceitunas
Ingredientes Preparación Receta Ofrecida por INTERCUN
La tabernetta del pirata, cocina napolitana auténtica
Hoy traemos a nuestra sección de Restaurantes uno que hemos visitado hace muy poco y que pensamos os va a encantar. Se trata del primer «La tabernetta del pirata, cocina napolitana auténtica»
El poké consolida al salmón como el pescado preferido por los españoles
El salmón ha ido ganando adeptos en los últimos años hasta convertirse en el pescado favorito de los consumidores españoles, en parte gracias al auge de platos de corte oriental como el Poke.
Taco-poke con salmón
Ingredientes (4 raciones) Preparación
Poke Bowl de Mango y Sésamo
Ingredientes (4 raciones) Preparación
Frutas y verduras, prioritarias en la cesta de la compra
En el último año, hemos notado una subida generalizada de precios, incluso en frutas y verduras, que llegado a ser la más elevada en casi 30 años, Pese a esto, conviene recalcar que tanto las frutas como las verduras son muy valoradas entre los consumidores porque son esenciales para mantener unos hábitos de vida saludables.
Receta de la Carbonara perfecta del chef Gianni Pinto
El chef Gianni Pinto nos enseña cómo hacer la Carbonara perfecta, utilizando pasta Garofalo, una de las firmas más longevas de Italia, ubicada al fondo «Receta de la Carbonara perfecta del chef Gianni Pinto»
Comienza la certificación de las primeras cerezas de la D.O.P. Cereza del Jerte
Las primeras cerezas adscritas al Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte, aquellas que pertenecen a la denominada variedad Navalinda, se «Comienza la certificación de las primeras cerezas de la D.O.P. Cereza del Jerte»