La Rioja llega al mercado madrileño para presentar sus alimentos más representativos y de calidad diferenciada
La marca #productoriojano, lo vas a querer estará presente durante tres semanas en el pop up gastronómico Puesto 92 ubicado dentro del Mercado de La Paz, en pleno Barrio de Salamanca de Madrid. En ww.Nutriguia.com asistimos a la inauguración de esta campaña. Coincidiendo con esta promoción,
estos productos se podrán adquirir durante esas tres semanas en los puestos del propio mercado y en locales adyacentes.
Impulsada por el Gobierno de La Rioja, esta campaña promocional pretende proyectar la excelencia del origen riojano como tierra singular, vinculada no solo a la calidad del producto agroalimentario y de la gastronomía riojana, sino también a su territorio, pueblos, paisaje, patrimonio cultural e histórico y a todos aquellos atributos que definen a La Rioja y que aportan personalidad a la región. De hecho, está basada en cuatro pilares: producto, territorio, gastronomía y personas.
Uno de los principales objetivos de la campaña se centra en mejorar el posicionamiento de los alimentos riojanos en el mercado y establecer nuevos canales de comercialización, tanto en la distribución y en puntos de venta, como en el canal HORECA y entre los consumidores finales.
Y dentro de este objetivo concreto, se centra la presencia de #productoriojano en el Mercado de la Paz en Madrid, donde estarán presentes todas las figuras de calidad y alimentos artesanos de esa Comunidad Autónoma, la que cuenta con mayor número de estrellas Michelin por habitante debido en gran parte a la excelente materia prima, fruto del buen hacer de sus agricultores, ganaderos y empresas agroalimentarias.
Del 27 de noviembre al 16 de diciembre, los clientes del mercado podrán conocer el producto riojano a través de diversas exposiciones de alimentos y disfrutar de degustaciones de las figuras de calidad de La Rioja. Peras, aceite, queso, pimiento, chorizo, coliflor, champiñón, setas, nueces, alubias, miel, queso, mermeladas, patés, carne, vinagre, conservas, mazapán, fardelejos… son algunos de los productos que,
llegados directamente desde la Comunidad Autónoma de La Rioja, se podrán degustar y adquirir en los puestos del mercado.
El vino no podía faltar a esta cita y estará presente, por su parte, en los establecimientos hosteleros del mercado. En esta ocasión, los madrileños podrán probar, por copas, vinos ecológicos de La Rioja en los bares y restaurantes del mercado y aledaños.
En total, participan en la iniciativa medio centenar de empresas riojanas, con más de un centenar de referencias.
Durante las tres semanas, además de las degustaciones, se realizarán varias actividades promocionales y de dinamización en el Puesto 92, como sorteos de lotes de alimentos. Y, además, repartirán rascas entre todos los clientes que adquieran producto riojano y que podrán ser agraciados con material promocional o con copas de vino ecológico de La Rioja gratuitas en los bares en los que está disponible.
La calle del Laurel en el mercado
La calle del Laurel, una de las zonas de pinchos más reconocidas mundialmente, representa el latido gastronómico de la capital riojana, Logroño. Se caracteriza por contar con infinidad de bares y restaurantes cuya característica, en la mayor parte de los casos, es la especialización en un pincho en concreto. El champi, el moruno, los vinagrillos, las zapatillas de jamón, el matrimonio, las bravas, el embuchado, las setas, la orejita, el ‘cojonudo’… son algunos de los ejemplos más tradicionales. La calle Laurel es una experiencia en sí misma, donde la gastronomía y los vinos de Rioja adquieren otra dimensión, desde la pequeña propuesta del pincho a los restaurantes con más solera y sabor.
Dentro de las actividades previstas, el pasado jueves 30 de noviembre, la calle del Laurel, tan conocida por los pinchos, se desplazó al Mercado de la Paz para ofrecer una muestra de su microgastronomía. Durante toda la mañana, los asistentes al mercado pudimos degustar Setas a la plancha y Bollos preñaos rellenos de chorizo riojano y compartimos un buen vino de Rioja de la Bodega Institucional de La Grajera.
Como te comentábamos, en www.Nutriguia.com probamos algunos de sus mejores productos, sus excelentes vinos (de la Bodega Institucional La Grajera) y compartido una experiencia única en uno de nuestros mercados favoritos de Madrid. La famosa calle logroñesa del Laurel nos ofreció una degustación, en el Pop Up Gastronómico Puesto 92, de dos de sus pinchos más conocidos: los «Preñados», bollitos rellenos de chorizo riojano, calentitos, y «Setas a la plancha con jamón». Con la presencia de Adolfo Sáez, propietario del bar El Muro (Logroño), Ricardo García, Presidente de la Asociación de la Calle Laurel y autoridades.
En este sentido, ese mismo día se celebró un sencillo acto en el que pudimos ver al gerente del Mercado y Presidente de la Confederación de Mercados de España, Guillermo del Campo, junto a la Consejera de Agricultura, Ganadería, Mundo Rural y Medio Ambiente, Noemí Manzanos Martínez y el Director General de Desarrollo Rural, Daniel Martín Civera.
UBICACIÓN
Puesto92- Mercado de la Paz C/ Ayala 28B 28001 Madrid
FECHAS Y HORARIOS DE CATAS Y DEGUSTACIONES
De lunes a viernes de 10 a 19 horas
Sábados de 10 a 14 horas
Semana del 27 de noviembre al 3 de diciembre:
- Lunes 27 de noviembre: #productoriojano
- Martes 28 de noviembre: DOP Pera de Rincón de Soto
- Miércoles 29 de noviembre: DOP Pera de Rincón de Soto y IGP Coliflor de Calahorra
- Jueves 30 de noviembre: La calle Laurel en el Mercado
- Viernes 1 de diciembre: CPAER Productos ecológicos
- Sábado 2 de diciembre: CPAER Productos ecológicos
Semana del 4 al 10 de diciembre:
- Lunes 4 de diciembre: DOP Aceite de La Rioja
- Martes 5 de diciembre: DOP Aceite de La Rioja
- Jueves 7 de diciembre: IGP Pimiento Riojano
- Sábado 9 de diciembre: IGP Chorizo Riojano
Semana del 11 al 16 de diciembre:
- Lunes 11 de diciembre: DOP Queso Camerano
- Martes 12 de diciembre: DOP Nuez de Pedroso y DOP Alubia de Anguiano
- Miércoles 13 de diciembre: Champiñón y Setas de La Rioja
- Jueves 14 de diciembre: Champiñón y Setas de La Rioja
- Viernes 15 de diciembre: Artesanía de La Rioja
- Sábado 16 de diciembre: Artesanía de La Rioja
FIGURAS DE CALIDAD PRESENTES EN LA INICIATIVA
-Denominación de Origen Protegida Peras de Rincón de Soto
-Denominación de Origen Protegida Aceite de La Rioja
-Denominación de Origen Protegida Queso Camerano
-Denominación de Origen Protegida Alubia de Anguiano
-Denominación de Origen Protegida Nuez de Pedroso
-Indicación Geográfica Protegidas Pimiento Riojano
-Indicación Geográfica Protegida Chorizo Riojano
-Indicación Geográfica Protegida Coliflor de Calahorra
-Producción Agraria Ecológica de La Rioja
-Champiñón y Setas de La Rioja
-Artesanía de La Rioja
DÓNDE PROBAR VINO ECOLÓGICO DE LA RIOJA y AGUA
- Jurucha (aledaños del mercado)
- Casa Dani
- O´Delice
- Bar Cebreros
#productoriojano, lo vas a querer