la 5ª edición del Máster Tapas de Pimiento del Piquillo de Lodosa ha coronado a Sofía Corchero, de la Universidad Laboral de Albacete, como vencedora gracias a su tapa ‘Arroz meloso con pilpil de piquillo y bacalao’. La mejor de 2023.
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Pagos de Araiz gana los VI Premios Alimenta Navarra en la categoría Internacionalización
El galardón reconoce su activa participación en el mercado internacional con presencia en más de 35 paises También se ha reconocido el trabajo del presidente «Pagos de Araiz gana los VI Premios Alimenta Navarra en la categoría Internacionalización»
Pagos de Araiz Rosado, el mejor vino rosado de Navarra
Este rosado de la bodega perteneciente a Bodegas Masaveu ha sido escogido como mejor rosado de navarra en la Selección de los Vinos DO Navarra «Pagos de Araiz Rosado, el mejor vino rosado de Navarra»
Pudin de cabracho, del bar Gran Sol de Hondarribia, premio Mejor Pintxo Tradicional de Euskadi y Navarra
Cincuenta cocineros formaron parte de la Primera Edición del Campeonato de Pintxos Tradicionales Pan de Masa Lenta o Masa Madre MUM, que se ha celebrado «Pudin de cabracho, del bar Gran Sol de Hondarribia, premio Mejor Pintxo Tradicional de Euskadi y Navarra»
MINIATURE Pintxos Congress – 4 al 6 de marzo en Vitoria-Gasteiz: Bocanegra, El Cafetín y San Jaume, alta cocina gallega para comer con las manos
MINIATURE ofrece las ponencias de Pablo Pizarro, Rubén González y Miguel González tres referentes de la gastronomía gallega Galicia llega a Miniature Pintxos Congress 2019 «MINIATURE Pintxos Congress – 4 al 6 de marzo en Vitoria-Gasteiz: Bocanegra, El Cafetín y San Jaume, alta cocina gallega para comer con las manos»
La «Michelín de los pintxos» de Euskadi y Navarra se presenta en Madrid
Miniature Pintxos Congress, Final de Campeonato de Pintxos Tradicionales de Euskadi y Navarra y la próxima edición de la Guía Best Pintxos & Gastro se «La «Michelín de los pintxos» de Euskadi y Navarra se presenta en Madrid»
Bodega Otazu ha sido el escenario del primer episodio del programa de viajes chino con mayor audiencia: The edge of the World
En Nutriguia.com tuvimos el honor de acompañarlos, entre un grupo de medios españoles. Bodega Otazu ha sido la primera parada en España de “The Edge «Bodega Otazu ha sido el escenario del primer episodio del programa de viajes chino con mayor audiencia: The edge of the World»
Navarra entregará dos premios gastronómicos a Juan Echanove y Mariló Montero
Durante este mes, el actor madrileño Juan Echanove y la presentadora Mariló Montero serán premiados por su labor en la promoción de la gastronomía, por «Navarra entregará dos premios gastronómicos a Juan Echanove y Mariló Montero»
Cocina de autor navarra: de lo cotidiano a lo extraordinario
La Guía Michelín continúa reconociendo el prestigio de la cocina navarra y ha revalidado la estrella otorgada al restaurante Europa, Rodero y El Molino de «Cocina de autor navarra: de lo cotidiano a lo extraordinario»
Asador Arizmendi, alta cocina vasco-navarra
Tradición y producto Hoy te recomendamos un nuevo restaurante, heredero de una tradición familiar, que le precede en su buen hacer. De casta le viene… «Asador Arizmendi, alta cocina vasco-navarra»