Ingredientes: Una naranja grande o dos pequeñas, 12 hojas grandes de endivias, nueces peladas, queso de roquefort, aceite de oliva virgen extra. Preparación Pelar y «Endivias con queso y naranja»
Categoría: Recetas
Brownie de chocolate blanco (thermomix)
Ingredientes: 400 g de chocoalte blanco, 100 g de mantequilla, 1 cubilete de nata, 4 huevos, 150 g de azúcar, 1 cucharada de azúcar avainillado, «Brownie de chocolate blanco (thermomix)»
Mermelada de naranja
Ingredientes: 1 kilo de naranjas, Azúcar, El zumo de medio limón. Preparación Pelar las naranjas. Cortar la piel de una en juliana. Cortar las naranjas «Mermelada de naranja»
Dorada a la sal al aceite de romero
Ingredientes: 1 dorada de aprox. 1,2 kg, 2 kg de sal gorda, 1 vaso de agua. Para el aceite de romero: 5 cucharadas de aceite «Dorada a la sal al aceite de romero»
Brownie
Ingredientes: 150 g de chocolate negro, 125 g de mantequilla, 150 g de azúcar, 100 g de nueces, 50 g de harina, 4 huevos. Preparación «Brownie»
Nubes de gelatina (thermomix)
Ingredientes para 24 porciones: 2 sobres de gelatina neutra en polvo (20 g), 200 g de agua, 300 g de azúcar, 1 sobre de gelatina «Nubes de gelatina (thermomix)»
Gominolas (thermomix)
Ingredientes para 300 g: 2 sobres de gelatina neutra en polvo, 200 g de agua, 300 g de azúcar, 1 sobre de gelatina de frutas «Gominolas (thermomix)»
Cookies de chocolate y nuez (thermomix)
Ingredientes para 40 unidades: 200 g de mantequilla a temperatura ambiente, 2 huevos, 100 g de azúcar moreno, 100 g de azúcar, 400 g de «Cookies de chocolate y nuez (thermomix)»
Pastas de té cortadas (thermomix)
Ingredientes para 40 unidades: 120 g de azúcar glas, 400 g de harina de repostería, 240 g de mantequilla a temperatura ambiente, 1 huevo. Preparación «Pastas de té cortadas (thermomix)»
Kdra de pollo con azafrán, garbanzos y arroz
Ingredientes: 400 g de garbanzos enlatados (escurridos 240 g), 1 limón en conserva, 4 pizcas de azafrán ligeramente tostadas en una sartén antiadherente, 1 cucharadita «Kdra de pollo con azafrán, garbanzos y arroz»