Ingredientes: 100 gramos carne magra picada de cerdo ibérico, 1 cebolla (pochada), 2 calabacines, 1 berenjena, 2 zanahorias, 10 tomatitos cherry, 1 cuña de queso «Carne guisada con verduritas y tomatitos asados»
Categoría: rec
Ensalada de judías verdes y frutos secos con crema de foie y «PedroJiménez»
Ingredientes: 1 cebolla, 60 cl caldo de ave concentrado, 125 cl vino Pedro Jiménez, 200 gramos de hígado de pato fresco, 60 gramos mantequilla, 4 «Ensalada de judías verdes y frutos secos con crema de foie y «PedroJiménez»»
Mini Tiramisú
Ingredientes:200 gramos mascarpone, 200 gramos nata líquida, 150 gramos leche, 80 gramos azúcar, 3 huevos, 1.5 hojas de gelatina, 200 gramos café americano, 16 «Mini Tiramisú»
Bizcocho de chocolate y almendras con naranja
Ingredientes: 250 gramos chocolate, 200 gramos azúcar, 200 gramos mantequilla, 200 gramos almendra molida, 8 huevos, ralladura de una naranja, 1 cucharada ron. Preparación Precalentar «Bizcocho de chocolate y almendras con naranja»
Sobao, coco y café con crema caramelizada
Ingredientes: 3 sobaos, 100 gramos café americano, jarabe de coco, 9 yemas de huevo, 1/4 litro leche entera, 700 gramos de nata, 150 gramos azúcar, «Sobao, coco y café con crema caramelizada»
Ensalada de salmón ahumado y tártara de queso fresco
Ingredientes: 4 láminas de salmón ahumado, 150 gramos crema de queso, 2 cucharadas pepinillo picado, 1 cucharada alcaparras picadas, cebollino picado, lechugas variadas, tomatitos cherry, «Ensalada de salmón ahumado y tártara de queso fresco»
Ensalada de judías verdes
Ingredientes: 1 Kg de judías verdes congeladas, 4 tomates maduros, 200 g. de queso fresco, 2 cucharadas de orégano o perejil picados, 4 cucharadas de «Ensalada de judías verdes»
Pollo asado a la cerveza en la olla rápida
Ingredientes: 1 pollo, 1 pastilla de caldo, 1 botellín y medio de cerveza, sal, pimienta. Tiempo de cocción: 2 anillos, 10-12 minutos Preparación Sazonar el «Pollo asado a la cerveza en la olla rápida»
Ensalada de espinacas, queso de roncal, jamón ibérico y frutos secos
Ingredientes: 250 gr de hojas frescas de espinacas pequeñas para ensalada, 100 gr de queso de Roncal en láminas, 200 gr de jamón ibérico en «Ensalada de espinacas, queso de roncal, jamón ibérico y frutos secos»
Torrija de tomate y jamón ibérico
Ingredientes: (para 4 personas, 20 unidades) Para la torrija de tomate: 1 litro de agua, 150 gr de soja, 15 gr de vinagre de Jerez, «Torrija de tomate y jamón ibérico»