El hermanamiento que tenemos los españoles con Argentina tiene ya historia y quizás por nuestros lazos tenemos la suerte de disfrutar de su gastronomía en «Del 5 al 9 de junio en Madrid se come «Como en Buenos Aires»»
Categoría: Gastronomía
Dueto de verano 2023: Innovación y tradición en la “Healthy Gourmet Seasons”
En el día Mundial de la Salud digestiva, el Hotel Palacio de los Duques de Gran Melíá presenta los platos TOP del verano 2023 diseñados por el chef ejecutivo Miguel Martín Robles.
33 Chefs y un fin solidario. A Quinta de Auga perticipa en «Estelas no camiño 2023» para concienciar sobre el «Sindrome X Frágil»
Tal vez porque la gastronomía no deja de ser un acto de amor por el oficio, pero también por el que lo recibe, la alta «33 Chefs y un fin solidario. A Quinta de Auga perticipa en «Estelas no camiño 2023» para concienciar sobre el «Sindrome X Frágil»»
La tabernetta del pirata, cocina napolitana auténtica
Hoy traemos a nuestra sección de Restaurantes uno que hemos visitado hace muy poco y que pensamos os va a encantar. Se trata del primer «La tabernetta del pirata, cocina napolitana auténtica»
El poké consolida al salmón como el pescado preferido por los españoles
El salmón ha ido ganando adeptos en los últimos años hasta convertirse en el pescado favorito de los consumidores españoles, en parte gracias al auge de platos de corte oriental como el Poke.
Comienza la certificación de las primeras cerezas de la D.O.P. Cereza del Jerte
Las primeras cerezas adscritas al Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte, aquellas que pertenecen a la denominada variedad Navalinda, se «Comienza la certificación de las primeras cerezas de la D.O.P. Cereza del Jerte»
‘Desde 1911’ acoge la gala de la lista europea de OAD, una cena irrepetible elaborada por nueve prestigiosos cocineros
El 12 de junio es una fecha para reservar en el calendario para cualquier gastrónomo que se precie. Ese día, Madrid acoge la presentación de «‘Desde 1911’ acoge la gala de la lista europea de OAD, una cena irrepetible elaborada por nueve prestigiosos cocineros»
La D.O. Cigales promociona en Lavinia sus vinos junto a Tierra de Sabor
La Denominación de Origen Cigales presentó el pasado 17 de mayo de 2023, ante la prensa, las acciones promocionales que se van a realizar en «La D.O. Cigales promociona en Lavinia sus vinos junto a Tierra de Sabor»
¿Sabes qué es la Carbonara de Soria?
El Torrezno de Soria se fusiona con uno de los platos de pasta estrella de la cocina italiana, los espaguetis a la carbonara, dando un «¿Sabes qué es la Carbonara de Soria?»
Garofalo y Gianni Pinto nos enseñan a preparar la carbonara perfecta y tradicional, con guanciale, yemas y sin nata
¡De una vez por todas! Y con los ingredientes que deben ser, sin cometer ningún sacrilegio. Ni nata, ni huevos batidos, ni hoja de laurel, «Garofalo y Gianni Pinto nos enseñan a preparar la carbonara perfecta y tradicional, con guanciale, yemas y sin nata»