Ingredientes: 4 trozos grandes de bacalao, 2 huevos, acetie de oliva para freír, 150 gr de harina, 1 taza de miel, laurel, 4 patatas asadas. «Bacalao a la miel»
Autor: Adoracion Rodríguez García
Bacalao a la vizcaina
Ingredientes: 1 kg de bacalao de grosor medio, 10 pimientos choriceros, 4 cebollas, 1 taza mediana de aceite, 1 cucharada de manteca de cerdo, 3 «Bacalao a la vizcaina»
Más de un millón y medio de españoles son diabéticos y no lo saben
En el simposio ‘Optimizando resultados en la diabetes tipo 2’, organizado por ESTEVE, ABBOTT y NOVARTIS en el marco del XXII Congreso de la Sociedad «Más de un millón y medio de españoles son diabéticos y no lo saben»
Bacalao Noruego Tradicional con tomate
Ingredientes: 4 tajadas hermosas de Bacalao Noruego Tradicional, 2 cebollas, 4 tomates grandes, 2 pimientos verdes, 2 dientes de ajo, 2 pimientos choriceros, aceite de «Bacalao Noruego Tradicional con tomate»
Los postres de Pascua Lékué… ¡en chocolate 3D!
Lékué nos presenta sus nuevos moldes de Pascua en 3 dimensiones para disfrutar en familia de los dulces estrella de esta Semana Santa. En chocolate, «Los postres de Pascua Lékué… ¡en chocolate 3D!»
Bacalao Noruego Fresco con tomate y tomillo
Ingredientes: 4 lomos de 200 g. de Bacalao Noruego Fresco, 1 cebolla mediana, 3-4 tomates, una rama de tomillo, aceite de oliva virgen, sal, pimienta: «Bacalao Noruego Fresco con tomate y tomillo»
Esperanza Aguirre invita a los madrileños a participar en la noche de los libros
Vuelve la gran fiesta de la lectura, con 500 actividades en librerías, bibliotecas, instituciones culturales y en la calle. Un momento perfecto para comprarse un «Esperanza Aguirre invita a los madrileños a participar en la noche de los libros»
Tapas con el sabor de África… en el Club Gourmets 2011
A través de un proyecto solidario de la ONG Habitáfrica, seis mujeres emigrantes africanas cocinan tapas tradicionales de su región para el público del Taller «Tapas con el sabor de África… en el Club Gourmets 2011»
Cochinillo asado de Segovia
Ingredientes: 1 cochinillo de 4 a 4 kg y 1/2 ya limpio, 100 gr de manteca de cerdo, agua, sal. Preparación Con ayuda de un «Cochinillo asado de Segovia»
XXV Salón de Gourmets/XIII Taller de los Sentidos Gourmets
11, 12, 13 y 14 de abril de 2011 en la Feria de Madrid-IFEMA El Salón de Gourmets, Feria Internacional de Alimentos y Bebidas de «XXV Salón de Gourmets/XIII Taller de los Sentidos Gourmets»