Las grandes recetas gourmet de Julien Merceron Con fotografías de Jean Cazals y diseño de Lene Knudsen Bizcochos, magdalenas, mermeladas, chocolates, turrones, helados, siropes… este «À la Mère de Famille»
Autor: Adoracion Rodríguez García
Arroz caldoso con bogavante y alcachofas
Ingredientes: 1 kg de bogavante, 250 gr de garrofón, 400 gr de alcachofas, 200 g de sepia, 1 cebolla pequeña, 5 dientes de ajo, 2 «Arroz caldoso con bogavante y alcachofas»
Blancorexia: la peligrosa obsesión por unos dientes blancos
Los especialistas advierten de los peligros que suponen los blanqueamientos dentales sin control médico Recuerdan que los dientes no son blancos y que el objetivo «Blancorexia: la peligrosa obsesión por unos dientes blancos»
“Eclat Minute Base Illuminatrice de Teint” de Clarins
Mitad maquillaje y mitad tratamiento… ¡pura luminosidad para la piel! Elige el tono más adecuado a tu tipo de piel: 01-rose, para un aspecto saludable «“Eclat Minute Base Illuminatrice de Teint” de Clarins»
Extremadura presenta la Ruta de Isabel la Católica
La nueva ruta propone 42 experiencias en siete localidades extremeñas que ponen en valor los recursos histórico-artísticos, naturales y gastronómicos de la región El Consejero «Extremadura presenta la Ruta de Isabel la Católica»
Alemania en Fitur 2014 (Stand 4C14, Pabellón 4)
Alemania presenta en Fitur sus 38 lugares Patrimonio UNESCO y el 25 aniversario de la caída del Muro Bode Museum. La Oficina Nacional Alemana de «Alemania en Fitur 2014 (Stand 4C14, Pabellón 4)»
Makis de Salmón Noruego fresco
Ingredientes: 1 lomo de Salmón Noruego fresco, 1 lámina de alga nori, arroz largo cocido, wasabi, salsa de soja. Preparación Cortar un trozo de Salmón «Makis de Salmón Noruego fresco»
Arroz para sushi
Ingredientes: 225 gr de arroz, 25-30 ml. de agua, 3 cucharadas de vinagre especial para sushi o bien de vinagre de arroz o en su «Arroz para sushi»
Niguiris de Salmón Noruego fresco
Ingredientes: 1 lomo de Salmón Noruego fresco, 1 lámina de alga nori, arroz largo cocido, wasabi, salsa de soja. Preparación Cortar láminas finas de Salmón «Niguiris de Salmón Noruego fresco»
Sushi rollitos californianos
Ingredientes: (para 4 rollos, unas 20-24 unidades) 1 ración de arroz para sushi, 2 trozos de carne de pata de cangrejo o bien 6 palitos «Sushi rollitos californianos»