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Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Lifestyle
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

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Protección solar PIZ BUIN®

Belleza bajo el sol con seis completas gamas

Este año consigue el bronceado más bonito y saludable, y la protección adecuada, con la nueva gama de fluidos Dry Touch de PIZ BUIN®, que se secan al instante, con una sensación ligera y una protección eficaz. ¡Ideal!

PIZ BUIN®, marca pionera en hacer más seguro el bronceado, lleva más de 65 años ofreciendo a todos los amantes del sol soluciones de protección solar que permiten encontrar el equilibrio entre un bronceado atractivo y la protección adecuada.

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Libros

Recetas con encanto, cocina tradicional & gourmet

Angelita Alfaro ha reunido en este libro sus recetas más sofisticadas y sabrosas, para acercar a todos la cocina que aprecian los amantes de la buena mesa. Alta cocina de casa, que no necesita de ingredientes extraños, nitrógeno líquido, ni horas de complicadas manipulaciones. Cocina mediterránea, de mercado, que supone la quintaesencia de toda la riqueza culinaria de nuestro país. Ensaladas, entrantes, sopas, arroces, pastas, pescados, carnes, salsas, postres... Angelita reinventa una gastronomía tradicional que puede ser al mismo tiempo atractiva, cosmopolita y apta para cocineros de cualquier nivel.

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Libros

Recetas con encanto, cocina tradicional & gourmet

Angelita Alfaro ha reunido en este libro sus recetas más sofisticadas y sabrosas, para acercar a todos la cocina que aprecian los amantes de la buena mesa. Alta cocina de casa, que no necesita de ingredientes extraños, nitrógeno líquido, ni horas de complicadas manipulaciones. Cocina mediterránea, de mercado, que supone la quintaesencia de toda la riqueza culinaria de nuestro país. Ensaladas, entrantes, sopas, arroces, pastas, pescados, carnes, salsas, postres... Angelita reinventa una gastronomía tradicional que puede ser al mismo tiempo atractiva, cosmopolita y apta para cocineros de cualquier nivel.

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El orgasmo de mi vida

Un libro de sexo por y para todo tipo de mujeres

Es imposible resumir en un libro todo lo que las palabras sexo y mujer suman cuando las juntas, pero como muestra, estas son cinco historias (y una de regalo), sobre cinco mujeres y los cinco orgasmos que no olvidarán en su vida. Desde una visión sexológica, y hablando sobre temas como la pareja, el matrimonio, la soltería, la primera vez, los fetiches, o incluso el lado más oscuro del sexo, estos relatos narran en primera persona no sólo cinco éxtasis. También relatan sus preliminares, incluyendo las miserias, los anhelos, los deseos y las más ocultas pasiones.

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Cocinando bacalao con Àvia Remei

Si decimos aquella frase tan típica según la cual «Àvia Remei no necesita presentación», no decimos ninguna mentira. Esta popular comunicadora de saberes culinarios es ya muy conocida por sus cuatro libros, editados tanto en castellano como en catalán. También ha contribuido a su popularidad la participación en distintos programas de radio y televisión. Pero lo que poca gente conoce es que Àvia Remei regentó durante años, junto a su marido y sus suegros, la tienda de salazones conocida como Can Reitons, en el centro de Mataró, y fruto de dicha experiencia nos ofrece este nuevo título, Cocinando bacalao con Àvia Remei. ¡Que aproveche! Un libro que nos llega de toda una experta en bacalao, ahora que tenemos la Semana Santa a la vuelta de la esquina, con su pescado estelar.

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Cocina fácil para alergicos

Cuando se diagnostica una alergia a algún alimento, el afectado entra en un mundo desconocido para él y tiene que empezar a investigar sobre los procesos y aditivos empleados por la industria, para adquirir aquellos conocimientos que le permitan cambiar su manera de comer sin consecuencias negativas; si el diagnosticado es un niño, la situación acaba por convertirse en alarmante.
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Cocina con ajo negro

El Ajo Negro un gran desconocido, un producto que apenas se utiliza, tiene un aspecto que a primera vista puede resultar extraño, pero todo cambia cuando lo añades a un plato, este se transforma adquiriendo un intenso y delicioso sabor. Además este insólito producto tiene un sinfín de posibilidades, por eso Concha Bernad, impulsada por las ganas de divulgar las bondades de este alimento, se puso a la cabeza de este proyecto que hoy ve la luz.

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Nueva York Las Recetas de culto

  • Un recorrido culinario por Nueva York a través de 130 recetas que te acercarán: bagels, auténticos cheescakes, smoothies, apple strudel, donuts, pancakes, las mejores hamburguesas y ensaladas y los dulces más golosos.…
  • “Nueva York. Las recetas de culto” recoge los grandes clásicos de la comida neoyorquina e incluye recomendaciones de lugares para disfrutar de ésta comida en la ciudad de Nueva York.
  • Recetas detalladas, ilustradas con magníficas fotografías, para poder hacerlas en casa de una forma muy sencilla.
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À la Mère de Famille

Las grandes recetas gourmet de Julien Merceron

  • Con fotografías de Jean Cazals y diseño de Lene Knudsen

  • Bizcochos, magdalenas, mermeladas, chocolates, turrones, helados, siropes… este libro recoge las mejores recetas y todos los trucos y secretos de À la Mère de Famille, la famosa pastelería parisina, una de las antiguas del mundo.
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100 setas fácilmente identificables

Hay setas comestibles y muy apreciadas, otras son tóxicas o alucinógenas y algunas incluso pueden provocar la muerte. En este libro nos proponen entrar en el mundo de las setas por el principio, es decir a partir de cien especies bien escogidas entre unas cuantas miles. Son las setas que tendría que reconocer cualquier aprendiz y amante de ir a buscar setas o de degustarlas en la mesa. ¿A tí también te gustan? ¿También eres setero?

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Pasión por las Cupcakes

  • Lara Hernández nos presenta un libro lleno de pequeños placeres y trucos en los que basarnos para sacar el máximo partido en cada cupcake
  • Nos enseña las reglas de oro para la mejor elaboración de estos postres, su amor y dedicación tras vivir en Nueva York de donde partió su interés y su técnica

"La dulce lujuria que te conquistará"
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Madrid Confidential, el libro que desvela el lado más castizo y cool de Madrid

  • Un libro-guía con más de 150 chivatazos para sacar a las madrileñas de la rutina capitalina
  • ¿Sabes sacarle todo el jugo a tu ciudad? ¡No dudes en realizar el test que encontrarás en las primeras páginas del libro!

En este libro descubrirás lugares con encanto y actividades con glamour -y algunas sin glamour pero la mar de divertidas- a cualquier hora del día, como un paseo en taxi londinense para ir a tomar cócteles, así como tardes de Trenzas y Mojitos o el teléfono de un "cirujano de zapatos"...

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