Ingredientes: 6 peras de agua, 1 litro de caldo de carne, 0,05 kg de azúcar, 0,05 kg de almendras, hierbabbuena y sal. Preparación Pelar las «Mirraustre de peras al gusto de Felipe III -Dulce de peras y salsa de almendras»
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Presentación de la guía de restaurantes «Madrid a la Carta»
Una obra que reúne las impresiones sobre 101 restaurantes del crítico gastronómico Luis Cepeda Se acaba de presentar en los jardines del restaurante Bokado, en «Presentación de la guía de restaurantes «Madrid a la Carta»»
Sushiwakka, la barra más inusual
Este nuevo restaurante presenta una fórmula muy divertida cuyo eje es la barra giratoria de sushi, perfecta para un afterwork singular… … y una noche «Sushiwakka, la barra más inusual»
Pedro Larumbe presenta EL PLATÓ, un nuevo bar de tapas
Una decoración rompedora, con juegos de luces y detalles “televisivos”, arropa una carta de tapas como nunca las habíamos visto. El chef navarro e Intereconomía «Pedro Larumbe presenta EL PLATÓ, un nuevo bar de tapas»
«Reestreno» culinario en «El Jardín de Somontes»
Ramiro Restaurantes ofrece una cocina más especial y profesional en este exclusivo restaurante ubicado junto al Monte de El Pardo. El lugar ideal para celebrar ««Reestreno» culinario en «El Jardín de Somontes»»
Diábolo
Del 13 al 24 de mayo Diábolo organiza sus VI Jornadas Gastronómicas de San Isidro en las que se podrán degustar los platos más típicos «Diábolo»
Midnight Rose
Los mejores aceites de oliva en el restaurante más elegante de la madrileña plaza de Santa Ana El restaurante Midnight Rose en colaboración con la «Midnight Rose»
El Gallinero… estrena «el picoteo»
Una nueva forma de disfrutar su cocina, con la misma calidad y el mismo servicio, a un precio medio de 20 euros. El restaurante “El «El Gallinero… estrena «el picoteo»»
Piú di Prima, cien por cien Italiano
El italiano de referencia en la capital cambia de propietario y apuesta por una cocina más purista y por productos artesanos importados de diferentes regiones «Piú di Prima, cien por cien Italiano»
Ziaboga… Al mejor precio en 2009
Este restaurante vasco comenzó el pasado mes de febrero con el menú “Ziaboga… A 28 € ¡Y con vino!” para disfrutar en comidas y cenas «Ziaboga… Al mejor precio en 2009»