Directamente desde Japón, desembarca en Madrid el primer y único restaurante de alta cocina japonesa auténtica. Destaca su producto, excelente; el trato, de lo más «Izariya Madrid: cocina nipona de lo más exclusiva»
Etiqueta: Cocina internacional
Sancocho
Ingredientes: 5 tajadas de pollo, 5 trozos de carne de ternera (espinazo) y 5 trozos de carne de cerdo (puede emplearse un solo tipo de «Sancocho»
Sashimi de atún y de salmón
Ingredientes: 200 g de lomo de atún, 200 gr de lomo de salmón, aceite de sésamo, salsa de soja, 12 cucharadas de huevas de trucha, «Sashimi de atún y de salmón»
Sashimi de salmón con salsa tibia de soja
Ingredientes: 300 gr de lomos de salmón fresco, 1 limón, 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, 4 cucharadas de salsa de soja, unas «Sashimi de salmón con salsa tibia de soja»
El Bund da la bienvenida al Año de la Cabra
Con motivo del nuevo año chino “Año de la Cabra” que se celebra el 19 de febrero, en Nutriguia.com os proponemos conocer el restaurante El «El Bund da la bienvenida al Año de la Cabra»
Cous Cous
Marruecos, Túnez… Ingredientes (para 4 personas): 320 gr.de sémola de trigo duro (paquete especial cous cous), 1 Kg. de ternera, cordero o pollo troceado en «Cous Cous»
Moros y cristianos con plátano frito
Cuba Ingredientes: 300 g de judías negras, 1 ramito de hierbas aromáticas, 4 huevos, 4 plátanos, 100 g de arroz, comino en polvo, perejil picado, «Moros y cristianos con plátano frito»
Doki Doki, un japonés para no perderse en Madrid
Más que recomendable para los incondicionales de la mejor cocina japonesa, perfecto para los que todavía desconocen esta rica cocina y… para aquellos que creen «Doki Doki, un japonés para no perderse en Madrid»
La dieta del sushi
Las mejores recetas para perder peso de manera saludable Los japoneses suelen ser delgados… Yo no he visto un japonés obeso en mi vida. ¿Cómo «La dieta del sushi»
Mestizo: la reapertura de la cantina mexicana cosmopolita de Madrid
Fusiona Tequila Bar, Restaurante y Afterwork Mestizo (Calle Recoletos, 13 – www.mestizo.es) reabre sus puertas convirtiéndose en la única cantina mexicana cosmopolita de Madrid fusionando «Mestizo: la reapertura de la cantina mexicana cosmopolita de Madrid»