Take Away, Sake Caliente, festival de luz, músicos, paradas de alimentos en los dos SUMOS, velas para todos y buffet gratis para los niños… Una «Restaurantes “SUMO” ven a celebrar “Yomatsuri Chichibu Festival”»
Etiqueta: Cocina internacional
Tataki de Salmón Noruego fresco
Ingredientes: (4 raciones) 400 g lomos de Salmón Noruego fresco, sin espinas ni piel, 6 cditas. sake, 4 cditas. salsa de soja, 4 cdas. vino «Tataki de Salmón Noruego fresco»
Sashimi con Salmón Noruego fresco
Ingredienes: (4 raciones) 300 g lomos de Salmón Noruego fresco, sin espinas ni piel, 2 cdas. huevas de Salmón Noruego, 0,5 cdita. wasabi, 3 cdas. «Sashimi con Salmón Noruego fresco»
Sushi enrollado con Salmón Noruego fresco al estilo occidental
Ingredientes: (4 raciones) 500 gr. Salmón Noruego fresco, 80 gr. queso crema, 300 gr. arroz, 40 gr. jengibre encurtido, 3 cdas. alga nori, 2 cdas. «Sushi enrollado con Salmón Noruego fresco al estilo occidental»
Sashimi de Salmón Noruego fresco con aliño de soja
Ingredientes: (para 4 raciones) 250 g lomos de Bacalao Noruego fresco sin piel ni espinas, 1 diente ajo, 1 rodaja jengibre, 1 ramita cilantro fresco, «Sashimi de Salmón Noruego fresco con aliño de soja»
Sushi de Salmón Noruego fresco y espinacas
Ingredientes: (para 4 raciones) 200 g lomos de Salmón Noruego fresco sin espinas ni piel, 2 ramitas espinacas, 1 taza caldo de pescado, 20 gr. «Sushi de Salmón Noruego fresco y espinacas»
Mercat de Mercats celebra la VI edición con Perú como país invitado
Entre el 23 y el 25 de octubre Mercat de Mercats reúne 23 paradas, 20 productores de proximidad, 10 bodegas de vinos y cavas, 14 «Mercat de Mercats celebra la VI edición con Perú como país invitado»
Llega la VI edición de la Japan Restaurant Week
Nuevos restaurantes y novedosos menús que incorporan fusión Del 16 al 25 de octubre en japanrestaurantweek.atrapalo.com Atrápalo, compañía online líder en venta de ocio, se «Llega la VI edición de la Japan Restaurant Week»
Cocina peruana: 20 recetas que no te puedes perder
Ají de gallina, cebiche, causa limeña, tiradito. lomo saltado… Y el delicioso pisco sour. ¡Qué rico todo! Te van a encantar. Debido a su extraordinaria «Cocina peruana: 20 recetas que no te puedes perder»
Risotto Amarone o Risotto all’amarone
Ingredientes (4 personas): 320 gr de arroz especial risotto (si es posible, en Verona suelen emplear Vialone Nano), 60 gr de queso Monte Veronese rallado «Risotto Amarone o Risotto all’amarone»