Y lo ha hecho en el marco de la celebración del Día del Cocinero (20 de octubre), una iniciativa pionera en homenaje a los cocineros «La Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España (FACYRE) y Gallina Blanca premian a los mejores cocineros de menú»
Etiqueta: Chefs
El ruso Ivan Berezutskiy gana el IV Concurso Internacional de Alta Cocina Española del ICEX
El Consejo Regulador del Cava ha colaborado en esta edición que ha permitido que veinte jóvenes cocineros sean los nuevos embajadores de los alimentos de «El ruso Ivan Berezutskiy gana el IV Concurso Internacional de Alta Cocina Española del ICEX»
Cena Solidaria CUBIERTOS POR LORCA
La Alta Gastronomía española se vuelca con la localidad murciana tras el reciente terremoto Cuarenta afamados chefs y decenas de profesionales participan activamente en la «Cena Solidaria CUBIERTOS POR LORCA»
El chef Seamus Mullen, embajador de los aceites españoles en EE.UU.
El aceite de oliva español gana cuota de mercado en Estados Unidos. El Plan de Promoción Exterior de los Aceites de Oliva de España es «El chef Seamus Mullen, embajador de los aceites españoles en EE.UU.»
Santi Santamaría ha fallecido
Hoy es un día triste para todos los amantes de la gastronomía, el chef catalán Santi Santamaria ha fallecido, en Singapur. Demasiado joven, sólo tenía «Santi Santamaría ha fallecido»
Xantar 2011
La 2ª motivación que eligen los turistas para visitar Galicia es la gastronomía. Esto supuso el origen de Xantar, Salón Gallego de Gastronomía y Turismo, «Xantar 2011»
La gastronomía peruana triunfa en Madrid Fusión 2011
Perú sirvió el almuerzo en el día de la clausura de Madrid Fusión, y los cocineros fueron premiados por la Organización El chef y empresario «La gastronomía peruana triunfa en Madrid Fusión 2011»
Los 20 cocineros más influyentes del mundo
En la pasada edición de Madridfusión, la correspondiente al año 2011, se han dado a conocer quiénes son, en opinión de la crítica gastronómica internacional «Los 20 cocineros más influyentes del mundo»
Adolfo Muñoz
Natural de Belvís de la Jara (Toledo), inició su carrera profesional en la capital de la provincia con tan sólo trece años. En 1979 inauguró, «Adolfo Muñoz»
Alberto Chicote
Profesional consolidado y antiguo alumno de la decana de las escuelas de hostelería españolas, la Escuela de Hostelería de Madrid, Alberto Chicote es el Executive «Alberto Chicote»