Ingredientes: 8 huevos, 250 gr de gambas, 250 gr de langostinos, 2 cucharadas de aceite de oliva frito, 1/4 de cebolla picada, 1 cucharada de «Tortilla de mariscos»
Almejas a la marinera de mi madre
Ingredientes: 1 kg de almejas, 1 cebolla, 2 ajos, 1 hoja de laurel, 1 cucharada de pan rallado, 1 cucharada de perejil picado, 1/2 vaso «Almejas a la marinera de mi madre»
Migas manchegas de mi madre
Recuerdo con cariño esta receta que mi madre hacía de cuando en cuando, no es un plato de diario. Le salían de maravilla y su «Migas manchegas de mi madre»
Pasteles de nata/Pasteles de Belém
Ingredientes (8-10 pasteles): 1 paquete de hojaldre (200 gramos), 50 ml de leche entera, 80 gr de azúcar, 6 yemas de huevo, 1 cucharadita de «Pasteles de nata/Pasteles de Belém»
Tocinillo de cielo portugués
Ingredientes 300 gr de almendras peladas y molidas, 1/2 kg de azúcar, 18 yemas, 2 huevos enteros, 200 ml de agua, sal, azúcar para espolvorear, «Tocinillo de cielo portugués»
Tarta de yemas/Tarta Páo de Ló de Ovar
Ingredientes: 10 yemas, 6 huevos, 250 gr de azúcar, 100 gr de harina de trigo tamizada (pasada por un colador o cedazo), 2 hojas de «Tarta de yemas/Tarta Páo de Ló de Ovar»
Pollo en cazuela de barro de Alcobaça
Ingredientes: 1 pollo de corral troceado, 1/2 kg de patatas pequeñas nuevas, 200 gr de bacon, 2 cebollas, 2 tomates, 1 zanahoria, 4 dientes de «Pollo en cazuela de barro de Alcobaça»
Buñuelos de bacalao
Ingredientes (2 docenas): 500 gr de bacalao seco desalado, 750 gr de patatas, 1 cebolla, 3 huevos, 3 cucharadas de perejil picado, aceite para freír, «Buñuelos de bacalao»
Bacalao a brás/Bacalao dorado
Ingredientes: 400 gr de bacalao seco, desalado, 500 gr de patatas paja o en juliana muy fina, 6 huevos, 3 cebollas, 1 diente de ajo, «Bacalao a brás/Bacalao dorado»
Tropical Destination
Recuerdos del verano más impresionante que has tenido vendrán a ti después de probar este magnífico néctar Ingredientes: 10ml Green Chartreuse, 10ml sirope de piña*, «Tropical Destination»