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Nutriguía (Desde 2002)

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Etiqueta: Toledo

chozas de canalesToledo

Hilario Juzgado Herranz, 109 años: el abuelo de Castilla-La Mancha

Adoracion Rodríguez García 10 de noviembre de 2020 No Comments

Tal vez en este momento el hombre más anciano de España, sin lugar a dudas el más mayor de su pueblo y el mío, Chozas «Hilario Juzgado Herranz, 109 años: el abuelo de Castilla-La Mancha»

Aceite de olivaProductosToledo

Valderrama, los aceites de oliva virgen extra de los paladares gourmet

Adoracion Rodríguez García 21 de noviembre de 2018 No Comments

El que emplean y embotellan con su nombre Alberto Chicote, Karlos Arguiñano, El Corte Inglés… siempre bajo pedido. Unos aceites premium, premium… Del olivar a «Valderrama, los aceites de oliva virgen extra de los paladares gourmet»

Aceite de olivaCarnesCocina TradicionalSegundosToledo

Perdiz a la toledana a baja temperatura

Adoracion Rodríguez García 21 de febrero de 2017 No Comments

Ingredientes: Una perdiz, una zanahoria baby y una cebolla francesa. Para el escabeche: aceite variedad cornicabra D.O. Montes de Toledo; vinagre de Jerez; vino blanco; «Perdiz a la toledana a baja temperatura»

CarnesCocina regionalCocina TradicionalSegundosToledo

Perdiz a la toledana

Adoracion Rodríguez García 10 de enero de 2014 No Comments

Ingredientes: 4 perdices de campo, 2 cebollas, 2 zanahorias, 1,5 l. de vino blanco seco, 1,5 l. de caldo de ave suave, 1 dl. de «Perdiz a la toledana»

BebidasCuevaNavidadToledo

Ni cava ni champán, esta Navidad lo que mola es un “cueva” toledano

Adoracion Rodríguez García 16 de diciembre de 2013 No Comments

Seis bodegas de Toledo consiguen un vino espumoso de alta calidad ¿Un cueva? La opción perfecta… y te lo dice una toledana de nacimiento. Las «Ni cava ni champán, esta Navidad lo que mola es un “cueva” toledano»

Castillo de bayuelasDulcesPostresToledo

Rosquillas de Julia

Adoracion Rodríguez García 16 de enero de 2012 No Comments

Ingredientes: (6-8 personas) 3 huevos, 6 cucharadas de azúcar, 6 cucharadas de aceite de girasol, ralladura de 1 limón, ralladura de 1 naranja, 6 cucharadas «Rosquillas de Julia»

RestaurantesToledo

Instinto básico

Manuel Zamora 25 de agosto de 2008 No Comments

Sabores de cine en el nuevo restaurante de Valderrama Instinto Básico es el sugerente nombre del restaurante que Aceites Valderrama acaba de inaugurar en su «Instinto básico»

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