Segundos, Carnes, Cocina de Autor Paco Roncero Ingredientes: Para el solomillo de buey: Solomillo de buey 1 kg. Para la salsa de mostaza: Azúcar moscovado «Solomillo de buey a la mostaza»
Verduras con langostinos, emulsión de tomate y aceite de nuez
Entrantes, Verduras, Mariscos, Cocina de Autor Paco Roncero Ingredientes: Para los langostinos: LANGOSTINO 400 gr, SAL FINA 1 gr., ACEITE DE OLIVA 0.4 5 ml «Verduras con langostinos, emulsión de tomate y aceite de nuez»
Salteado de gulas y escarola con film de guindilla y ajo
Entrantes, Aperitivos, Cocina de Autor Paco Roncero Ingredientes: Para el salteado: Escarola 1 Unidad, Gulas 1 Paquete. Para el film de guindilla y ajo: Ajo «Salteado de gulas y escarola con film de guindilla y ajo»
Merluza con algas y puré de patatas
Segundos, Pescados, Cocina de Autor Paco Roncero Ingredientes: Para la merluza: Merluza normal 1.200 gr, Para las algas: Algas 200 gr, Jugo de trufa 100 «Merluza con algas y puré de patatas»
Queso de cabra con Pedro Ximenez y polvo de kikos
Entrantes, Aperitivos, Quesos, Cocina de Autor Paco Roncero Ingredientes: Queso de cabra 100 gr, Pedro Ximénez 100 ml, Kikos 100 gr Acesorios: Braun minipimer, contenedores «Queso de cabra con Pedro Ximenez y polvo de kikos»
Sorbete de azafrán
Postres, Dulces, Cocina de Autor Ingredientes: 1 litro de agua, 4 cucharadas de azúcar, Unas hebras de Azafrán Syren, 1 copa de cava o champagne, «Sorbete de azafrán»
Milhojas de chocolate
Postres, Dulces, Cocina de Autor San Román Ingredientes: Para la teja: 20 g cacao, 100 g mantequilla, 100g azucar, 3 ud clara de huevo, 65g «Milhojas de chocolate»
Sorbete de cítricos
Postres , Dulces, Cocina de Autor Paco Roncero Ingredientes: para el sorbete de cítricos: Sorbete de cítricos 500 gr Para la gelatina de miel: Miel «Sorbete de cítricos»
Adoro los tomates
DOS NUEVOS LIBROS DE COCINA Con recetas fáciles, sabrosas y variadas e ilustraciones a todo color. ¡Qué largo camino el recorrido por el tomate desde «Adoro los tomates»
LABORATORIOS SANOR obtiene el certificado de calidad ISO 9001:2000
La empresa elabora y comercializa las tisanas e infusiones «SUSARÓN», unas de las marcas con mayor crecimiento dentro del mercado Español de infusiones «salud». La «LABORATORIOS SANOR obtiene el certificado de calidad ISO 9001:2000»