Ingredientes: 1 pieza pequeña de bogavante cocido, 1 bolsa de mezclum de flores, 1 cebolla morada pequeña, 12 tomatitos cherie. Para la vinagreta: Coral de «Ensalada de bogavante con vinagreta de lima y azafrán»
Categoría: Recetas
Menestra de verduras con jamón al Actifry
Ingredientes: 300 ml de caldo de ave, 200 g de patata, 150 g de espárragos, 150 g de judías verdes, 150 g de calabacín, 150 «Menestra de verduras con jamón al Actifry»
Huevos estrellados al ActiFry
Ingredientes: 4 huevos, 3 patatas medianas, 1 pimiento verde, 60 g de jamón serrano, 1 cucharada (la medida del Actifry) de aceite de oliva virgen, «Huevos estrellados al ActiFry»
Arroz con verdura
Ingredientes: 600 gr de arroz, 150 gr de ajos tiernos, 150 gr de habas, 2 alcachofas, 150 gr de calamares pequeños, 2 tomates maduros, 1 «Arroz con verdura»
Cañas zamoranas
Ingredientes: Para la masa: 1 vasito de vino blanco, 1 vasito de aceite de oliva, 1 vaso de agua, harina (la que empape), aceite de «Cañas zamoranas»
Arroz con costra
Ingredientes: 600 gr de arroz, 1/2 conejo, 1/2 pollo, 100 gr de longaniza roja, 100 gr de blanco (tocino), 6 huevos, tomate, perejil, 1 sobre «Arroz con costra»
Arroz a la zamorana
Ingredientes: 300 gr de arroz, 1 cebolla, 1 nabo, 200 gr de chichas de cerdo, 1 oreja y un morro de cerdo, 100 gr de «Arroz a la zamorana»
Huevos pasados por agua con tartar de aceitunas verdes y negras
Ingredientes: 4 huevos, 6 aceitunas verdes, 6 aceitunas negras, 1 rebanada de pan candeal, aceite de oliva virgen, sal y pimienta, vinagre de Jerez, cebollino. «Huevos pasados por agua con tartar de aceitunas verdes y negras»
Láminas de chocolate con aceitunas y pimienta
Ingredientes: 1/2 tableta de chocolate negro, 15 aceitunas verdes, 1 cucharada sopera de pimienta rosa. Preparación Partir las aceitunas. Fundir el chocolate al baño María. «Láminas de chocolate con aceitunas y pimienta»
Dry Martini
Ingredientes (para una copa): Una copa de ginebra seca, unas gotas de vermú blanco, 2 aceitunas verdes, hielo, gotas de limón. Preparación En un vaso «Dry Martini»