Ingredientes:
150 gramos de mantequilla, 200 gramos de chocolate blanco, 200 gramos de azúcar, 200 gramos de harina, 3 huevos, 5 gramos de levadura en polvo, pistachos (o almendras picadas).

Prepación

1. Calentar la mantequilla y el chocolate blanco.
2. A continuación añadir el azúcar y la harina.
3. Incorporar los tres huevos, uno a uno y la levadura.
4. Echar también un buen puñado pistachos pelados.
5. Colocar la masa en un molde y hornear a 160º C durante 50 minutos o una hora.