Ingredientes: 400 gr de margaritas Pastas Gallo 100 gr de queso de cabra 100 ml de aceite de oliva 1 manzana ácida 1 puñado de «Ensalada de margaritas, manzana ácida, queso de cabra y aceite de menta»
Categoría: rec
Tartaletas de Zespri Green
Ingredientes (para 20 unidades): 6 kiwis Zespri Green. Para la masa de la tarta: ¼ tacita (60 ml) de aceite girasol, ¼ tacita (60 g) «Tartaletas de Zespri Green»
Ensalada de hélices, espinacas tiernas, naranja, boquerones y nueces
Ingredientes: 400 gr de hélices Pastas Gallo 100 gr de espinacas tiernas 100 ml de aceite de oliva 8 boquerones en vinagre 1 naranja grande «Ensalada de hélices, espinacas tiernas, naranja, boquerones y nueces»
Ensalada de plumas, mango y gambas con vinagreta de frambuesas
Ingredientes: 400 gr de plumas Pastas Gallo 100 ml de aceite de girasol 8 gambas hermosas 8 boquerones en vinagre 1 mango no muy maduro «Ensalada de plumas, mango y gambas con vinagreta de frambuesas»
Profiteroles II
Ingredientes: (6 personas) 450 ml de nata líquida, 100 gr de harina, 50 gr de mantequilla, 3 huevos, 100 gr de chocolate para fundir, extracto «Profiteroles II»
Boquerones en vinagre de Juanma
Ingredientes: 350 gr de boquerones limpios, 1/4 de vaso (grande, de 200 ml. el vaso) de vinagre blanco, 1 cucharada de sal. Preparación Disponer el «Boquerones en vinagre de Juanma»
Tarta de queso con arándanos sin azúcar
Ingredientes: 12 galletas de chocolate sin azúcar (tipo Vitalínea), 50 gr de mantequilla, 200 gr de requesón, 200 gr de queso crema light (tipo Philadelphia «Tarta de queso con arándanos sin azúcar»
Ensalada de pajaritas con piña, queso manchego semi, canónigos y aceite de mostaza
Ingredientes: 400 gr de pajaritas Pastas Gallo 100 gr de piña natural o en conserva (no en almíbar) 100 gr de queso manchego semi 50 «Ensalada de pajaritas con piña, queso manchego semi, canónigos y aceite de mostaza»
Mejillones en vinagreta
Ingredientes: 1 kg de mejillones, 2 tomates maduros, 1 pimiento verde pequeño, 1/2 cebolla. Para el aliño: 4 cucharadas de aceite de oliva virgen, 1 «Mejillones en vinagreta»
Ensalada de Tulipanes y frutos del mar
Ingredientes: 400 gramos de Tulipanes Pastas Gallo 200 gramos de chipirón troceado 100 gramos de tomates cherry 1 cucharadita de salsa pesto 2 dientes de «Ensalada de Tulipanes y frutos del mar»