¡Oye tu cuerpo pide salsa!…Disfruta mojando pan en las salsas Gallina Blanca Nutriguia.com ha asistido recientemente a un curioso taller donde nos han enseñado las «Nutriguia.com en un interesante Taller de Salsas con Conchita, cocinera de Gallina Blanca»
Autor: Adoracion Rodríguez García
Empanadillas de sofrito y atún
Ingredientes: 2 latas de atún en aceite, 2 huevos duros (picados), una pizca de azúcar, 1 paquete de obleas para empanadillas, ½ pastilla de Avecrem «Empanadillas de sofrito y atún»
Lomo a la pimienta
Ingredientes: Una cinta de lomo de ¾ kg., 1 pastilla de Avecrem Caldo de Carne –30% de sal, 200 cc. de nata líquida, 1 sobre «Lomo a la pimienta»
Tostas con huevos revueltos
Ingredientes: 4 huevos, 8 cucharadas de Tomate Frito Gallina Blanca, 200 gr. de gambas peladas pequeñas, 1 cucharadita de sazonador Avecrem, Ajo y Perejil Granulado, «Tostas con huevos revueltos»
Los cinco conocimientos imprescindibles de la hipertensión arterial
Sábado, 14 de mayo: Día Mundial de la Hipertensión Arterial Madrid, 13 de mayo de 2011.- La hipertensión arterial afecta a más del 25% de «Los cinco conocimientos imprescindibles de la hipertensión arterial»
Entrante de naranja
Ingredientes: Una naranja grande o dos pequeñas, 12 hojas grandes de endivias, nueces, queso de roquefort, aceite de oliva virgen extra. Preparación Pelar y cortar «Entrante de naranja»
Ensalada templada de bacalao y naranjas
Ingredientes: 500 gr. de bacalao desalado, 3 naranjas, 10 espárragos verdes. Para el aliño: 1 cucharadita de pimentón, aceite virgen extra, vinagre de Jerez, sal, «Ensalada templada de bacalao y naranjas»
De tapas por España sin salir del restaurante Amayra
Un acertado y sabroso homenaje a la gastronomía española en pleno centro de Madrid El restaurante Amayra estrena “Tapeo gastronómico español”, un completo menú que «De tapas por España sin salir del restaurante Amayra»
Salmorejo
Ingredientes: 3 rebanadas de pan del día anterior(sin corteza), 1 vaso de aceite de oliva virgen extra, 3/4 kg de tomates maduros de rama, 1 «Salmorejo»
Salmorejo (otro)
Ingredientes: 1 kg de tomates maduros pelados, 200 gr de pan de pueblo, 1 ajo, 3 cucharadas de vinagre de vino blanco, 1/2 vaso de «Salmorejo (otro)»
