Ingredientes: 1 taza de arroz, 2 tazas de agua, sal, 2 cucharadas soperas de vinagre de arroz, 1 cucharada sopera de azúcar. Ingredientes Makisushi: 150 «Sushi de Salmón Noruego Fresco»
Autor: Adoracion Rodríguez García
Salmorejo con ventresca
Ingredientes: 1 kg de tomates pera rojos, 1 lata o un frasco de ventresca de atún, 1 huevo duro, 1 diente de ajo, 1 cebolleta «Salmorejo con ventresca»
Sumérgete en el mar de Aponiente
El estrellado Ángel León inaugura la temporada con una carta basada en la cadena trófica marina donde el último eslabón es… el cliente Por 65 «Sumérgete en el mar de Aponiente»
Bizcocho de zanahorias y nueces
Ingredientes: 3 huevos, 1 taza de aceite de oliva, 2 tazas de harina, 2 tazas de azúcar, nueces, agua de azahar, 2 cucharadas de levadura, «Bizcocho de zanahorias y nueces»
Salteado de Salmón Noruego Fresco y verduras
Ingredientes: 600 g. de Salmón Noruego Fresco, 1 pimiento verde, 1 pimiento amarillo, 1 pimiento rojo, 2 cebolletas, 1 calabacín pequeño, tallos de cebollino, aceite «Salteado de Salmón Noruego Fresco y verduras»
Salmón Noruego Fresco en ensalada de dos salmones
Ingredientes: 400 g. de Salmón Noruego Fresco sin espinas ni piel, limón, sal, pimienta, dos puñados de hojas de rúcula, 1 lolloroso o una escarola, «Salmón Noruego Fresco en ensalada de dos salmones»
Los refrescos, una gran fuente de hidratación
Este verano: hidrátate, cuídate y llénate de energía Las bebidas refrescantes tienen más de un 90% de agua. Este elevado componente hídrico y su buen «Los refrescos, una gran fuente de hidratación»
Sopa de truchas
Ingredientes: 2 truchas, pan de hogada (mejor del día anterior, unos 400 gramos), 4 cucharadas de aceite de oliva virgen, 1/2 cebolla, sal, ajo, pimentón, «Sopa de truchas»
Calderillo Bejarano
Ingredientes: 1 kg de carne de aguja de ternera, 1/2 kg de patatas peladas y cortadas en dados, 1 cebolla, 1 tomate maduro, 200 gr «Calderillo Bejarano»
Nueva web de Bodegas Riojanas
La nueva web www.bodegasriojanas.com es más dinámica, más cercana al usuario y compatible con la nueva generación de dispositivos móviles El Grupo Bodegas Riojanas ha «Nueva web de Bodegas Riojanas»