El ronqueo del atún rojo es siempre un espectáculo. Escuchar ese sonido en directo (de ahí el nombre del ronqueo) y contemplar cómo se separan «Fuentes, el atún rojo que conquista el mundo, protagonista en el Salón Gourmet 2023»
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Ronqueo de un atún rojo del Mediterráneo Balfegó en el restaurante Ayala Japón
¿Un ronqueo en diciembre? Pues sí, porque Go! Sushing sirve atún del bueno los 365 días del año, al igual que el resto de restaurantes «Ronqueo de un atún rojo del Mediterráneo Balfegó en el restaurante Ayala Japón»