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Nutriguía (Desde 2002)

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Etiqueta: Verduras

Aceite de olivaAperitivosEntrantesPescadosTostasVerduras

Salmorejo con atún

Adoracion Rodríguez García 10 de agosto de 2012

Ingredientes: 1kg de tomates maduros, 150 gr de pan, 1/4 dl aceite de oliva virgen extra (se recomienda la variedad Picual), 2 dientes de ajo, «Salmorejo con atún»

CerealesFrutasLegumbresTablasVerduras

Clasificación de alimentos y bebidas derivados de plantas

Manuel Zamora 1 de agosto de 2012

Frutas Los frutos de los árbolesManzanas, peras, ciruelas, albaricoques, melocotones, cerezas, cítricos, dátiles, mango, papaya, higo, kiwi Otras frutasFresas, frambuesas, moras, arándanos, piña, pasas de «Clasificación de alimentos y bebidas derivados de plantas»

EnsaladasPrimerosVerduras

Ensalada de espinacas frescas con queso de cabra

Adoracion Rodríguez García 25 de julio de 2012

Ingredientes: 400 gr de espinacas frescas (una bolsa), 150 gr de champiñones en láminas ya limpios, 250 gr de queso de cabra en rulo, 2 «Ensalada de espinacas frescas con queso de cabra»

EnsaladasPrimerosVerduras

Ensalada de tomate y mozzarella

Adoracion Rodríguez García 24 de julio de 2012

Ingredientes: 3 tomates rojos, 300 gr de mozzarella, 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, hierbas frescas picadas, pimienta y sal. Preparación Lavar los «Ensalada de tomate y mozzarella»

EnsaladasPrimerosVerduras

Ensalada de achicoria y pollo

Adoracion Rodríguez García 22 de julio de 2012

Ingredientes: 2 cabezas de achicoria, 250 gr de filetes de pollo cocidos, 40 gr de piñones, 4 cucharadas de pasas, 40 gr de queso parmesano, «Ensalada de achicoria y pollo»

EnsaladasPrimerosVerduras

Ensalada de lechuga y champiñones

Adoracion Rodríguez García 21 de julio de 2012

Ingredientes: 500 gr de champiñones, 1 lechuga Iceberg, 3 cucharadas de mostaza, 6 cucharadas de vinagre de manzana, 4 cucharadas de aceite de oliva virgen «Ensalada de lechuga y champiñones»

AvesCarnesEnsaladasPrimerosQuesosVerduras

Ensalada de pollo con queso

Adoracion Rodríguez García 19 de julio de 2012

Ingredientes: 6 pechugas de pollo, 300 gr de queso manchego suave, 2 lechugas francesas, 2 manzanas, mayonesa, sal. Preparación En un recipiente, llevar a ebullición «Ensalada de pollo con queso»

CremasPrimerosVerduras

Crema de calabaza con yogur

Adoracion Rodríguez García 11 de julio de 2012

Ingredientes: ¾ de kg de calabaza, 2 yogures naturales (pueden ser griegos), 50 gr de jamón serrano, 2 rebanadas de pan, 2 ajos, 1 vaso «Crema de calabaza con yogur»

CremasPrimerosVerduras

Gazpacho de naranja y pimiento rojo

Adoracion Rodríguez García 11 de julio de 2012

Ingredientes: 2 pimientos rojos asados, 1 naranja, 4 cucharadas de pan picado en costroncitos del día anterior, 4 cucharadas de aceite de oliva, ¾ l «Gazpacho de naranja y pimiento rojo»

CremasPrimerosVerduras

Gazpacho de manzana

Adoracion Rodríguez García 11 de julio de 2012

Ingredientes: 1 kg de tomates bien rojos, 1 pepino no muy grande, 1 manzana grande, ½ cebolla, 3 cucharadas de vinagre, 4 cucharadas de aceite «Gazpacho de manzana»

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