Arla Foods, empresa dedicada a la elaboración de productos derivados de los lácteos, piensa en todos y lanza al mercado Castello Blue en porciones. Este «Castello Blue de Arla Foods, ahora también en porciones»
Etiqueta: Quesos
Ensalada de temporada con queso de cabra D de Soignon y crema de anchoas
Francisco Javier Feixas (El Claustro, Granada) Ingredientes: Para la gelatina de tomate: 500 cl. De zumo de tomate de pera, 3 hojas de gelatina, 3 «Ensalada de temporada con queso de cabra D de Soignon y crema de anchoas»
Arco iris de frutas con queso de cabra D de Soignon
Andrés Herreros (La Cucanya (Vilanova i La Geltrú) Ingredientes: Para la ensalada: 100 g. de fresas, 100 g. de frambuesas, 100 g. de moras, 100 «Arco iris de frutas con queso de cabra D de Soignon»
Ensalada de queso de cabra Soignon con magret de pato, marinado con jengibre y naranja, crema emulsionada de papaya y mango y vinagreta agridulce de miel y piñones
David Ureña (Orellana, Cáceres) Ingredientes: Para el queso de cabra: 400 g. de queso de cabra D de Soignon, 1 dl. De aceite de oliva «Ensalada de queso de cabra Soignon con magret de pato, marinado con jengibre y naranja, crema emulsionada de papaya y mango y vinagreta agridulce de miel y piñones»
I Concurso de Ensaladas de Soignon
Queso de cabra y ensalada un matrimonio bien avenido Si te gusta el queso y comes habitualmente verduras frescas de todo tipo (lo más sano «I Concurso de Ensaladas de Soignon»
Crema de calabacin al roquefort
Ingredientes: 1 Kg de calabacines con algo de piel, 3 cucharadas de aceite, 1 cebolla, 1 diente de ajo, 1 litro de caldo de pollo, «Crema de calabacin al roquefort»
Rollo de queso y cereza
Ingredientes 100 g. de cerezas del Jerte deshuesadas, 900 g. de zanahorias, 6 huevos, Sal, pimienta, harina para espolvorear, mantequilla para engrasar el molde Relleno: «Rollo de queso y cereza»
Queso de cabra con Pedro Ximenez y polvo de kikos
Entrantes, Aperitivos, Quesos, Cocina de Autor Paco Roncero Ingredientes: Queso de cabra 100 gr, Pedro Ximénez 100 ml, Kikos 100 gr Acesorios: Braun minipimer, contenedores «Queso de cabra con Pedro Ximenez y polvo de kikos»
El mordisco azul de Arla Foods se llama CASTELLO
Alimentos Queso azul con historia, saborea la tradición Arla Foods, empresa especializada en la producción de productos lácteos, ha presentado la nueva gama de quesos «El mordisco azul de Arla Foods se llama CASTELLO»
Ensalada con Jamón Crujiente
Ingredientes: 150 g. de jamón serrano en lonchas finas, 3 cucharadas de pipas de calabaza (aprox. 25g), 350 g. de lechuga Iceberg, troceada, 200 g. «Ensalada con Jamón Crujiente»