El ganador ha sido unnqueso de pasta prensada de vaca de Lugo Otros quesos galardonados pertenecen a Valencia, A Coruña, Toledo, Cádiz, Ciudad Real, Fuerteventura, «El MARM concede el Premio “Alimentos de España al Mejor Queso: año 2009”»
Etiqueta: Quesos
Berenjenas de pasión del gusto de Nefertiti
Ingredientes: 4 rodajas de berenjena negra, dura, sin pelar, 1/4 l. de leche, 3 cucharadas de harina integral, 2 cucharadas de semillas de sésamo para «Berenjenas de pasión del gusto de Nefertiti»
Endivias con queso y naranja
Ingredientes: Una naranja grande o dos pequeñas, 12 hojas grandes de endivias, nueces peladas, queso de roquefort, aceite de oliva virgen extra. Preparación Pelar y «Endivias con queso y naranja»
Arla Foods renueva la gama Finello
El nuevo logo y los diseños de los pack de Finello apoyan la promoción “Refinéllate”. Arla Foods, empresa dedicada a la elaboración de productos lácteos «Arla Foods renueva la gama Finello»
Solomillo al roquefort con patatitas
Ingredientes: 70 g de roquefort, 3 cucharadas soperas de nata, 2 cucharaditas de vinagre de vino, 1 cucharadita de mostaza, 1 chalota, 500 g de «Solomillo al roquefort con patatitas»
Maridaje de la cerveza
La cerveza es la mejor compañera para las ensaladas aliñadas con vinagre, así como para cualquier plato dominado por este tipo de aliño, como por «Maridaje de la cerveza»
La cerveza y los quesos: puntos de encuentro o combinaciones recomendadas
«Que no te lo den con queso» Este popular dicho español hace alusión al potente sabor de este alimento, capaz de anular la capacidad de «La cerveza y los quesos: puntos de encuentro o combinaciones recomendadas»
Parmentier de patata al parmesano
Ingredientes para 2 personas: 1 envase de puré de patata Santa Teresa, 220 gr., 150 gr. de carne picada de ternera, 100 gr. de queso «Parmentier de patata al parmesano»
Arroz caldoso con setas y queso
Ingredientes: 4 tacitas de arroz, 250 g de setas de 4 clases (pueden ser en conserva), 80 g de mantequilla light, 150 g de queso «Arroz caldoso con setas y queso»
Pizza de patata a la mozzarella
valor 5 POINTS® Ingredientes: 400 g de patatas, 3 cucharadas de harina, 1 huevo, 2 tomates, 1 pimiento verde, 1 cucharada de margarina ligera, 150 «Pizza de patata a la mozzarella»