Ingredientes: 400 gr de queso Emmental, 500 gr de carne de membrillo, harina, 2 huevos, pan rallado, aceite de oliva para freír. Preparación Cortar la «Delicias de sultán»
Etiqueta: Dulces
Tartaletas de queso, membrillo y nueces
Ingredientes: 4 tartaletas de hojaldre, 150 gr. de queso fresco, 150 gr. de carne de membrillo, 100 gr. nueces, 150 gr. de uvas pasas de «Tartaletas de queso, membrillo y nueces»
Mermelada de tomate
Ingredientes: 1 kg de tomates, 1 kg de azúcar, 1 limón. Preparación Escoger tomates bien maduros y rojos, carnosos. Escaldarlos en agua hirviendo unos segundos «Mermelada de tomate»
Una mirada distinta al tradicional “Roscón de Reyes”
Ante la dificultad existente para encontrar determinados alimentos sin gluten, muchas familias de celíacos deben hacerse en casa sus propios dulces sin gluten, “incluido el «Una mirada distinta al tradicional “Roscón de Reyes”»
Caprichos (o empanadillas) de queso y membrillo
Ingredientes: 12 discos de masa para empanadillas, 15 cucharadas de queso fresco cremoso, 2 cucharadas de azúcar, 150 gr de membrillo, un poquito de menta, «Caprichos (o empanadillas) de queso y membrillo»
Bizcocho 12 uvas
Ingredientes: 4 claras de huevo, 125 gr. de harina, 1 cucharadita de levadura, 125 gr. de azucar glass, 50 ml de aceite de oliva suave, «Bizcocho 12 uvas»
Quindin
Ingredientes: (12 – 15 pastelitos) 12 yemas de huevo, 400 grs. de azúcar, 55 grs. de coco rallado seco, 100 ml. de leche entera, 30 «Quindin»
Pastel frío de cuajada y bizcochos
Ingredientes: 1 vaso de leche, 1 vaso de nata líquida, 30 gr de azúcar, 1 sobre de cuajada en polvo, 4 quesitos, bizcochos de soletilla «Pastel frío de cuajada y bizcochos»
Crepes de Emmental francés al membrillo
Ingredientes: 200 gr. de harina, 1/4 l. de leche entera, 4 huevos, 2 cucharadas de azúcar, 1 cucharada de brany, 1 cucharada de mantequilla, 200 «Crepes de Emmental francés al membrillo»
Flan de membrillo
Ingredientes: 8 huevos, 1/2 litro de leche, 1/2 litro de nata, 200 gr de carne de membrillo, 200 gr de azúcar, limón. Preparación Mezclar bien «Flan de membrillo»