Una versión renovada de este mítico restaurante, con servicio de catering La Dorada, conocido por ser uno de los establecimientos que mejor tratamiento otorga a «La Dorada Las Rozas»
10 recomendaciones para una alimentación saludable
Comer alimentos variados a lo largo del día. Comenzar cada día con un desayuno completo que incluya frutas, cereales y lácteos. Repartir la ingesta diaria «10 recomendaciones para una alimentación saludable»
Sopa de verduras en la olla rápida
Ingredientes: 1/4 kg de champiñón ya limpio y picado, 1/4 kg de carne de ternera cocida, 3 zanahorias, 200 gr de espinacas, 1 rama de «Sopa de verduras en la olla rápida»
Tomates con setas en la olla rápida
Ingredientes: 12 tomates, 1 kg de setas, pan y queso rallado, mantequilla, perejil, aceite de oliva, limón, sal, vino blanco, pimienta. Tiempo de cocción: 1 «Tomates con setas en la olla rápida»
Descubren que el riesgo genético de la obesidad está muy condicionado por el tipo de dieta
La enfermedad no se debe sólo a la alimentación o a la susceptibilidad genética, sino que depende de la interacción entre ambos factores. Econsumer, 8 «Descubren que el riesgo genético de la obesidad está muy condicionado por el tipo de dieta»
Setas comestibles
Nada tan fantástico y gratificante como un día de campo, recogiendo setas. Todo un placer que nos proporciona el contacto con la naturaleza y además, «Setas comestibles»
Gastrotour Inedit, cuatro grandes chefs y sus maridajes para una cerveza de lujo
Estrella Damm Inedit, la cerveza que acompaña las comidas ¿La conoces? Estrella Damm Inedit es una cerveza diferente, especial y única. Nosotros la probamos hace «Gastrotour Inedit, cuatro grandes chefs y sus maridajes para una cerveza de lujo»
Tarta de peras
Ingredientes: Jarabe, mantequilla, agar-agar, peras. Para el helado de jengibre: jengibre, azúcar, dextrosa, estabilizante, leche, nata. Para la galleta Sablé Bretona: yemas de huevo, azúcar, «Tarta de peras»
Fritada de cochinillo ecuatoriana renovada
Ingredientes: Para la compota de tomate: chalota, tomates, aceite, sal, pimienta, azúcar, tomillo, romero. Para el cochinillo: 1 cochinillo, aceite de oliva virgen extra, albahaca, «Fritada de cochinillo ecuatoriana renovada»
Huevo, morcillas puntillas y orejas de cerdo
Ingredientes: Para la salsa agridulce de chiles: 3 chiles rojos tailandeses, vinagre de arroz, 50 gramos de azúcar de palma, vino blanco, 4 hojas de «Huevo, morcillas puntillas y orejas de cerdo»