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Arkototum, la inteligencia de la naturaleza

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Nutriguia, Noviembre 2018

"Los Horcher" historia y leyenda de una saga referente en la gastronomía mundial

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Al cumplirse el 75 aniversario de la inauguración de Horcher Madrid, Gustav Otto Richard, tercer Horcher, y su hija Elisabeth, cuarta generación al frente del negocio familiar, novelan la apasionante historia de una saga referente de la excelencia gastronómica internacional, en un testimonio vivo de la grandeza de su leyenda.

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10 recomendaciones para una alimentación saludable

  1. Comer alimentos variados a lo largo del día.
  2. Comenzar cada día con un desayuno completo que incluya frutas, cereales y lácteos.
  3. Repartir la ingesta diaria en 4 o 5 comidas.
  4. Beber al día de 1,5 a 2 l. de agua. Cuidado con el alcohol que no alimenta y además engorda.
  5. Comer pescados, legumbres, huevos y carnes magras. Disminuir los fritos, rebozados y alimentos grasos.
  6. Aumentar el consumo de frutas y verduras. De ese modo obtendremos vitaminas, minerales y muy pocas calorías.
  7. Disminuir el consumo de +grasas animales, dulces, bollería, bebidas azucaradas y sal.*
  8. No "picar" entre horas. Tener a mano frutas u hortalizas para cuando el hambre acecha.
  9. Moverse a diario. Hay que hacer ejercicio moderado a diario, en vez de intenso y esporádico. ¡Así nos sentiremos mejor!
  10. En definitiva, hay que recuperar la Dieta Mediterránea. Hay que cambiar de hábitos y compartir el cambio con la familia y los amigos.

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