Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

Actualidad

Recetas

Novedades

Thermomix ® y Kobold revelan sus propuestas para disfrutar de tu hogar en 2021

  • La compañía ha presentado los nuevos modos para el Thermomix® TM6, su nuevo libro de recetas “Repostería. La vida es dulce” y su Edición “Dulce Navidad”
  • El pasado año la cocina jugó, más que nunca, un papel clave en los hogares de nuestro país. De hecho, casi el 70% de los españoles considera la gastronomía como una de sus principales fuentes de felicidad, según el estudio realizado por Thermomix® y Kobold
  • Kobold ha sorprendido con la puesta en escena de su último lanzamiento, un concepto único en el mercado: el Sistema Completo Aspirador sin Cable Kobold VB100
  • Según el mismo estudio, el bienestar en el hogar se ha convertido para el 96% de los españoles en un factor importante en su día a día

Libros

Que Cocinen Ellos: el regalo de Navidad perfecto para pequeños y mayores

Cuesta ser original y encontrar un regalo que disfruten los más pequeños y, además, sirva para compartir tiempo en familia. En caso de que todavía no sepas con qué sorprender o qué pedir en tu carta a los Reyes Magos, Que Cocinen Ellos es el detalle perfecto.

Este recetario gustará a todas las edades. Publicado en español y francés, es un viaje a través de más de 40 recetas procedentes de gastronomías de todo el mundo, con ideas frescas, postres y elaboraciones en las que podrán participar los más pequeños de la casa. El libro es obra de Greg Ross, fotógrafo francés residente en Cataluña y titulado como cocinero profesional por la escuela de hostelería ESAH de Sevilla. Además, 27 familias participaron con sus ideas en la elaboración del recetario, que se puede adquirir a través de la página www.quecocinenellos.com

Asimismo, es un reglo de lo más solidario, ya que el 18% de las ventas de Que Cocinen Ellos irá destinado a Save the Children.

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Que Recetas

Doris Rodríguez García

10 recomendaciones para una alimentación saludable

  1. Comer alimentos variados a lo largo del día.
  2. Comenzar cada día con un desayuno completo que incluya frutas, cereales y lácteos.
  3. Repartir la ingesta diaria en 4 o 5 comidas.
  4. Beber al día de 1,5 a 2 l. de agua. Cuidado con el alcohol que no alimenta y además engorda.
  5. Comer pescados, legumbres, huevos y carnes magras. Disminuir los fritos, rebozados y alimentos grasos.
  6. Aumentar el consumo de frutas y verduras. De ese modo obtendremos vitaminas, minerales y muy pocas calorías.
  7. Disminuir el consumo de +grasas animales, dulces, bollería, bebidas azucaradas y sal.*
  8. No "picar" entre horas. Tener a mano frutas u hortalizas para cuando el hambre acecha.
  9. Moverse a diario. Hay que hacer ejercicio moderado a diario, en vez de intenso y esporádico. ¡Así nos sentiremos mejor!
  10. En definitiva, hay que recuperar la Dieta Mediterránea. Hay que cambiar de hábitos y compartir el cambio con la familia y los amigos.

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