La XXIII edición del decano de los congresos de gastronomía del mundo abre mañana el auditorio del Kursaal para alojar la actividad “Chef x 1 «Gastronomika se reencuentra con San Sebastián»
El mejor Aceite de Oliva del mundo es español
Cada vez son más los incondicionales del aceite de oliva virgen extra (AOVE), un ingrediente indispensable de ensaladas y tostadas mañaneras que se ha ido «El mejor Aceite de Oliva del mundo es español»
Descubre Orlando Creaciones, la gama gourmet del tomate frito, con tres versiones: suave, intensa y dulce
En Nutriguia.com hemos asistido a la presentación de Orlando Creaciones, una nueva gama de tomate compuesta por tres variedades, Suave, Intensa y Dulce, todas ellas «Descubre Orlando Creaciones, la gama gourmet del tomate frito, con tres versiones: suave, intensa y dulce»
Comienza Aceitunafest: 1.000 restaurantes ponen en valor las aceitunas de España
Las Aceitunas de Autor se disfrutan en un millar de establecimientos de Madrid, Sevilla, Valencia, Bilbao, Málaga y Barcelona. Desde los bares hasta los templos «Comienza Aceitunafest: 1.000 restaurantes ponen en valor las aceitunas de España»
Palos (grisines) con pesto de aceituna Manzanilla
Miguel Ángel de la Cruz-Restaurante La Botica de Matapozuelos Ingredientes: 46 g harina de fuerza, 4 g polvo de setas, 23 g agua, 1 g «Palos (grisines) con pesto de aceituna Manzanilla»
Ajoverde de aceituna Manzanilla con rape marinado y tomate
Liset Rubio-Restaurante Secreto a voces Ingredientes: Para el ajoverde:75 g almendras, 100 g anacardos, 20 g corteza de pan, 0,5 diente de ajo, 30 g «Ajoverde de aceituna Manzanilla con rape marinado y tomate»
Aceitunas Gordal con almendras en tempura y con humus de pesto
Miguel Ángel Mateos-Restaurante Cacique Kitchen Ingredientes: 5 aceitunas Gordal, 8 almendras crudas, 15 piñones, medio tomate, aceite de oliva virgen extra Arbequina, brotes frescos de «Aceitunas Gordal con almendras en tempura y con humus de pesto»
Cepas Viejas 2017, pura esencia de El Bierzo
Perfecto para compartir. San Román de Bembibre (Bierzo Alto), octubre 2021. Dominio de Tares, bodega pionera en El Bierzo, fue de las primeras que, con «Cepas Viejas 2017, pura esencia de El Bierzo»
Micronutrientes. El complejo B. Vitamina B9
Vitamina B9 o Ácido Fólico El ácido fólico o vitamina B9 (También se le denominó como Vitamina M), es una vitamina hidrosoluble muy abundante en las hojas vegetales «Micronutrientes. El complejo B. Vitamina B9»
Los Madrileños consumirán más de 290.000 Coronas de la Almudena en estas fechas
Una cifra muy importante, que estima la Asociación de Artesanos del Sector de la Pastelería de Madrid (ASEMPAS)-Pasteleros de Madrid. Se espera que los madrileños «Los Madrileños consumirán más de 290.000 Coronas de la Almudena en estas fechas»