Ingredientes: 400 g (crudo 120 g) espirales cocidos, 200 g zanahoria rallada, 400 g escarola, 200 g jamón serrano, 4 huevos duros, 15-20 unidades pepinillos «Ensalada de pasta con escarola y jamón»
Categoría: Recetas
Budín de brócoli
Ingredientes: (1 persona) 1 sobre Tortilla PronoKal®, 50 g Brócoli, 40 g puerro, 50 g champiñones, 100 g calabacín, 50 g pimiento verde y 10 «Budín de brócoli»
Cous cous de pollo y cordero
Ingredientes (para 4-6 personas): 500 gr.de sémola de trigo duro (paquete especial cous cous de tamaño mediano), 1 Kg. de carne variada: de ternera, cordero «Cous cous de pollo y cordero»
Arroz a la cacereña
Ingredientes: 500 gr. de arroz, 1 conejo, 4 huevos, 2 alcachofas, 100 gr. de panceta, 3 dientes de ajo, 1 cucharón de aceite de oliva «Arroz a la cacereña»
Arroz de verduras
Ingredientes: 600 gr de arroz, 150 gr de ajos tiernos, 150 gr de habas, 4 alcachofas, 150 gramos de calamares pequeños, 2 tomates maduros, 1 «Arroz de verduras»
Garbanzos con calabaza y pimientos
Ingredientes: 350 gr de garbanzos, 300 gr de calabaza, 2 pimientos choriceros, 1 cebolla, 1 diente de ajo, perejil, azafrán, 1 hoja de laurel, aceite «Garbanzos con calabaza y pimientos»
Acelgas con patatas
Ingredientes: 1 Kg de acelgas, 4 patatas, 2 zanahorias, 1 cebolla, 1 puerro, ½ tomate, 2 dientes de ajo, 1 cucharada de harina, agua, aceite «Acelgas con patatas»
Crema de habas con pulpo crujiente y aceite extra virgen (Maccu di fave con polpi croccanti e olio extra vergine)
Ingredientes (Para 6 personas): 500 gr. de habas secas peladas, 1 ramito de hinojo fresco de montaña, 1 cebolla 1 pulpo de 1 kg, Aceite «Crema de habas con pulpo crujiente y aceite extra virgen (Maccu di fave con polpi croccanti e olio extra vergine)»
Pasta a la paolina con miga de pan tostada (Bucatini a la paolina con mollica tostata)
Ingredientes (para 6 personas): 1 coliflor de aproximadamente 1 kg., 50 gr. de piñones, 50 gr. de pasas, 30 gr. de pasta de anchoas, 100 «Pasta a la paolina con miga de pan tostada (Bucatini a la paolina con mollica tostata)»
Ensalada de tomate y apio
Ingredientes: 1 tomate pelado, 2 patatas cocidas, 1 puerro cocido, 2 ramas de apio, 1 cebolleta, 4 hojas de lechuga verde, 2 hojas de lechuga «Ensalada de tomate y apio»